Shop Poggetto Carni - Receitas

Salada crocante com grão-de-bico e paleta de porco

Aperitivo toscano

Salada de massa crocante com pancetta

Salada de verão com salame toscano crocante, milho e abacate

Tortelloni de bresaola com stracciatella e framboesa

Salada de soprassata toscana e laranjas

Tagliatelle ao ragù branco de pancetta cozida

Tarte salgada “salada” com massa rápida

Feijão com salamella picante e funcho selvagem

Tarte salgada de batatas e pancetta

Piadina com salsichas tipo würstel e mozzarella

Massa com gemas, parmesão e lombo curado

Nhoque cremoso de brócolos e guanciale

Mortadela grelhada e glaceada com vinagre balsâmico

Valdostana de frango (versão rápida)

Sugestões para aperitivo

Risoto com espinafres

Tábua de embutidos toscanos

Massa cremosa com risoni, abóbora e salamella doce

Lasanha de pistache e mortadela

Pão rápido sem fermentação