Uma salada de massa de verão, fresca e saborosa, com farfalle tornadas crocantes na air fryer, tomate-cereja datterini, pepino, rúcula selvagem e pancetta dourada até ficar irresistivelmente crocante. O contraste entre suave, fresco e crocante torna-a perfeita para um almoço diferente do habitual.
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
Coza as farfalle em água salgada, escorra-as al dente e deixe-as arrefecer bem.
Tempere a massa com parmesão, um fio de azeite e uma pitada de sal, misturando cuidadosamente.
Disponha as farfalle na air fryer e cozinhe a 220°C durante cerca de 10 minutos, mexendo 2-3 vezes, até ficarem crocantes.
Corte os tomate-cereja datterini ao meio e o pepino em cubos.
Lave e seque a rúcula selvagem, depois transfira-a para uma tigela grande com os tomate-cereja e o pepino.
Corte a pancetta em tiras e doure-a na frigideira até ficar bem crocante; escorra-a do excesso de gordura.
Junte a massa crocante à salada, adicione a pancetta e finalize com um pouco de pimenta preta antes de servir.
Air fryer
Frigideira antiaderente
Tigela grande
Conservar no frigorífico num recipiente hermético por no máximo 1 dia. Manter separados, se possível, a massa crocante e o tempero para preservar a textura. Consumir a temperatura fresca.
Para obter a máxima crocância, adicione a massa apenas
Italia
| Energia (kcal) | 157,72 |
| Hidratos de carbono (g) | 21,81 |
| dos quais açúcares (g) | 2,39 |
| Gorduras (g) | 5,78 |
| dos quais saturados (g) | 1,63 |
| Proteínas (g) | 5,5 |
| Fibras (g) | 1,07 |
| Sal (g) | 0,03 |
