Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
Tarte salgada rápida sem usar massa folhada de compra: uma base de massa rápida caseira e um recheio à base de salada (ou chicória/radicchio), lonza curada e queijo creme. Ideal para um jantar pronto num instante.
Passo 1 de 7: Preparar a massa rápida: numa tigela juntar a farinha, a água, o azeite extra virgem e uma pitada de sal. Amassar até obter uma massa lisa e homogénea. Envolver em película aderente e deixar repousar 10-15 minutos.
Passo 2 de 7: Estender a massa rápida numa superfície enfarinhada formando um disco suficientemente grande para forrar uma forma de forno.
Passo 3 de 7: Preparar o recheio: lavar e secar a alface ou a chicória/radicchio e cortá-la grosseiramente. Misturar 70 g de queijo creme com a salada e distribuir sobre a base de massa estendida.
Passo 4 de 7: Adicionar a lonza curada fatiada por cima do recheio.
Passo 5 de 7: Dobrar as bordas da massa para dentro (ou cobrir com um disco adicional de massa, se preferir). Barrar os restantes 30 g de queijo creme na superfície e polvilhar com parmesão a gosto.
Passo 6 de 7: Cozer em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20-25 minutos, ou até a massa dourar.
Receita de
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite
Passo 7 de 7: Retirar do forno, deixar arrefecer durante alguns minutos, cortar e servir.
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para shop@poggettocarni.com.
A cinzento: não detetadosDetetado
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