Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
Nhoque envolvente e cremoso com creme de brócolos e guanciale crocante. Receita simples e rápida, perfeita para um prato saboroso em poucos minutos.
Receita de Shop Poggetto Carni
| Valores médios | Por porção470 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.182 kJ760 kcal | 677 kJ162 kcal |
| Gorduras | 38,15 g | 8,12 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,34 g | 0,29 g |
| Hidratos de carbono | 86,84 g | 18,48 g |
| dos quais açúcares | 4,75 g | 1,01 g |
| Fibras | 7,76 g | 1,65 g |
| Proteínas | 19,74 g | 4,2 g |
| Sal | 0,89 g | 0,19 g |
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Alergénios detetados: Glúten e Leite
Passo 1 de 6: Corte o guanciale em tiras e aloure-o na frigideira até ficar crocante, depois reserve.
Passo 2 de 6: No fundo da frigideira, adicione o dente de alho, a malagueta e os floretes de brócolos; salgue, tape e deixe os brócolos amolecerem.
Passo 3 de 6: Reserve alguns floretes de brócolos para guarnecer e triture o restante até obter um creme.
Passo 4 de 6: Coza o nhoque de acordo com as instruções (em água salgada), escorra-o reservando um pouco da água da cozedura.
Passo 5 de 6: Junte o nhoque ao creme de brócolos na frigideira, adicione o parmesão e um pouco da água da cozedura, se necessário; envolva até obter uma consistência cremosa.
Passo 6 de 6: Emprate o nhoque com os floretes reservados e finalize com uma generosa porção de guanciale crocante.
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para shop@poggettocarni.com.
A cinzento: não detetadosDetetado
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