Tarte salgada de batatas e pancetta
Tarte salgada simples e rápida com massa folhada, batatas cozidas, queijo de pasta filada e pancetta cozida. Ideal como solução saborosa para o jantar sem complicações.
Ingredientes
- Massa folhada (rolo)
11 - Queijo de pasta filada (ex. provola doce)
100100 - Pancetta cozida
100100 - Batatas médias
22 - Especiarias e ervas aromáticas a gostoq.b.
- Pão raladoq.b.
- Azeiteq.b.
- Salq.b.
- Pimentaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Panceta cozida na banha, receita da Montagna Pistoiese - Pedaço a vácuo aprox. 500 g
1 produto1 produto € 11,00
Preparo
- ETAPA 1 DE 7
Descasque e corte as batatas em cubos.
- ETAPA 2 DE 7
Escalde as batatas em água salgada até ficarem macias, depois escorra-as.
- ETAPA 3 DE 7
Tempere as batatas com sal, azeite, pimenta e ervas aromáticas a gosto.
- ETAPA 4 DE 7
Estenda a massa folhada numa forma de tarte e pique a base com um garfo.
- ETAPA 5 DE 7
Disponha sobre a base primeiro as fatias de queijo, depois a pancetta e por fim os cubos de batata.
- ETAPA 6 DE 7
Finalize com uma polvilhada de pão ralado e um fio de azeite.
- ETAPA 7 DE 7
Leve ao forno a 180°C durante 25-30 minutos, até dourar.
Sugestões
Forma
Garfo
Panela para ferver
Informações gerais
Mais informações
Receita indicada para um jantar rápido; guarde para a próxima vez. *adv
Origem
Stati Uniti d'America
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
| Energia (kcal) | 327,53 |
| Hidratos de carbono (g) | 21,16 |
| dos quais açúcares (g) | 0,97 |
| Gorduras (g) | 23,83 |
| dos quais saturados (g) | 11,42 |
| Proteínas (g) | 7,54 |
| Fibras (g) | 1,76 |
| Sal (g) | 0,37 |
- Proteínas7,54g · 9%
- Hidratos de carbono21,16g · 26%
- Gorduras23,83g · 65%
Perguntas frequentes
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
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