Envio grátis no primeiro pedido!
Uma salada fresca, colorida e crocante com pepino, tomate, abacate, grão-de-bico dourado e paleta de porco alourada. Um prato simples mas completo, perfeito como almoço leve e saboroso.
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
Lave o pepino e o tomate, depois corte o pepino em rodelas finas, o tomate em gomos e o abacate em pedaços. Coloque tudo numa tigela grande.
Adicione as folhas de manjericão fresco, deixando-as inteiras, depois tempere a salada com azeite extravirgem e uma pitada de sal.
Enxague e seque bem o grão-de-bico já cozido, tempere-o com um fio de azeite e um pouco de sal, depois cozinhe-o na fritadeira a ar a 195 °C durante cerca de 10 minutos, agitando o cesto a meio da cozedura.
Corte a paleta de porco sem osso em tiras e aloure-a numa frigideira até ficar bem dourada e crocante.
Junte à salada o grão-de-bico crocante e a paleta alourada, misture delicadamente e deixe repousar alguns minutos antes de servir, para que os sabores se integrem.
Tigela grande
Fritadeira a ar
Frigideira antiaderente
Conservar no frigorífico num recipiente hermético durante, no máximo, 1 dia, mantendo os ingredientes frescos e a parte crocante separados para preservar a sua textura.
Para obter um resultado melhor, sirva a salada imediatamente depois de adicionar o grão-de-bico e a paleta crocante. Se quiser uma versão ainda mais fresca, pode adicionar algumas gotas de sumo de
Italia
| Energia (kcal) | 179,72 |
| Hidratos de carbono (g) | 16,82 |
| dos quais açúcares (g) | 2,65 |
| Gorduras (g) | 8,76 |
| dos quais saturados (g) | 1,19 |
| Proteínas (g) | 7,34 |
| Fibras (g) | 4,49 |
