Salada de verão com salame toscano crocante, milho e abacate
Uma salada fresca e completa com milho, abacate, cebola roxa, salsa e salame toscano crocante dourado na frigideira. Um prato de verão rápido, saboroso e equilibrado, ideal como almoço leve ou jantar rápido.
Ingredientes
- Milho doce escorrido
160160 - Abacate maduro
11 - Cebola roxa
0.50.5 - Salsa fresca
11 - Salame toscano em fatias
120120 - Azeite extra virgem
22 - Sumo de limão
11 - Salq.b.
- Pimenta pretaq.b.
Preparo
- ETAPA 1 DE 6
Escorra bem o milho e reserve-o numa tigela grande.
- ETAPA 2 DE 6
Corte a cebola roxa em rodelas finas e pique grosseiramente a salsa.
- ETAPA 3 DE 6
Descasque o abacate, retire o caroço e corte-o em cubos, depois regue-o com o sumo de limão.
- ETAPA 4 DE 6
Aqueça uma frigideira antiaderente e doure as fatias de salame por alguns minutos, até ficarem crocantes nas bordas.
- ETAPA 5 DE 6
Junte numa tigela o milho, a cebola, o abacate e a salsa. Adicione o salame crocante.
- ETAPA 6 DE 6
Tempere com azeite extra virgem, sal e pimenta, misture delicadamente e sirva de imediato.
Sugestões
Frigideira antiaderente
Tigela grande
Faca afiada
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar no frigorífico, num recipiente hermético, por no máximo 1 dia. Adicione o abacate apenas no momento de servir para evitar que escureça. O salame dourado deve ser consumido de preferência logo após ser preparado para manter a crocância.
Mais informações
Para um resultado melhor, sirva a salada assim que estiver pronta. Se desejar um
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
| Energia (kcal) | 239,73 |
| Hidratos de carbono (g) | 4 |
| dos quais açúcares (g) | 1,64 |
| Gorduras (g) | 21,41 |
| dos quais saturados (g) | 4,33 |
| Proteínas (g) | 7,26 |
| Fibras (g) | 1,92 |
| Sal (g) | 0,35 |
- Proteínas7,26g · 12%
- Hidratos de carbono4g · 7%
- Gorduras21,41g · 81%
Perguntas frequentes
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
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