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Poggetto carni
Salada de soprassata toscana e laranjas

Salada de soprassata toscana e laranjas

@shop-poggetto-carni

Salada fresca e cítrica com soprassata toscana em cubos, laranjas e azeitonas taggiasche. Simples e rápida de preparar, ideal para uma entrada ou acompanhamento marcante. O segredo é usar uma soprassata de qualidade.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparo: 15 min
País: Italia

Ingredientes

Nº de porções
  • Soprassata toscana
    Soprassata toscana200
  • Laranja sanguínea (descascada e em pedaços)1
  • Laranja tarocco (descascada e em pedaços)1
  • Azeitonas taggiasche50
  • Cebola (fatiada finamente)1
  • Salq.b.
  • Azeite extra virgemq.b.

Produtos disponíveis para compra

  • Soprassata de porco italiano - Corte a vácuo aprox. 500 g

    Soprassata de porco italiano - Corte a vácuo aprox. 500 g

    1 produto
    9,00
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Preparo

  1. ETAPA 1 DE 6

    Corte a soprassata toscana em cubinhos muito pequenos.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Fatie finamente a cebola e junte-a à soprassata.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Descasque as laranjas e corte-as em pedaços pequenos.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Coloque a soprassata, a cebola e as laranjas num prato.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Adicione as azeitonas taggiasche, tempere com sal e azeite extra virgem.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Misture delicadamente e sirva.

Sugestões

  • Faca

  • Tábua de corte

  • Tigela ou prato de servir

Informações gerais

Mais informações

O segredo do prato está na qualidade da soprassata toscana: usar um produto autêntico e bem equilibrado melhora muito o resultado.

Origem

Italia, Toscana

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)163,07
Hidratos de carbono (g)5,18
dos quais açúcares (g)4,93
Gorduras (g)13,57
dos quais saturados (g)4,27
Proteínas (g)5,04
Fibras (g)1,22
Sal (g)0,34
  • Proteínas
    5,04g · 12%
  • Hidratos de carbono
    5,18g · 13%
  • Gorduras
    13,57g · 75%

Perguntas frequentes