Um aperitivo simples e refinado inspirado nos sabores da Toscana: uma tábua rica em enchidos artesanais, alcachofrinhos, pimentos em conserva, espetinhos de giardiniera e bruschettas com patê, ideal para partilhar depois de um dia na praia.
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
Disponha sobre uma tábua grande a paleta curada, a papada e o salame cortados em fatias finas e levemente sobrepostas para criar um efeito organizado e convidativo.
Distribua ao lado os alcachofrinhos e os pimentos em conserva, bem escorridos, alternando-os com os espetinhos de giardiniera à toscana para dar cor e variedade à tábua.
Toste levemente as fatias de pão, esfregue-as com um fio de azeite extra virgem e prepare as bruschettas com os patês Carciofina e Pomidorotta.
Finalize com uma pitada de orégano seco e, se desejar, uma pitada de sal; leve imediatamente à mesa a tábua com as bruschettas ainda mornas.
Tábua grande
Faca de cortar enchidos
Torradeira ou chapa
Conservar os enchidos e os conservados em óleo bem fechados no frigorífico; servir os patês após a abertura e consumir dentro de poucos dias. As bruschettas devem ser preparadas e saboreadas na hora.
Para uma apresentação mais cuidada, adicione azeitonas, tomates secos ou algumas folhas de ro
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 137,04 |
| Hidratos de carbono (g) | 6,73 |
| dos quais açúcares (g) | 1,83 |
| Gorduras (g) | 9,49 |
| dos quais saturados (g) | 1,34 |
| Proteínas (g) | 5,4 |
| Fibras (g) | 2,3 |
| Sal (g) | 0,44 |
