Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.


Fatiado pronto para aperitivo: Spalla senz'osso curada "Il Poggetto", um enchido típico toscano de sabor intenso e genuíno, ideal para servir com pão, queijos e vinho.
Retire a pá do frigorífico cerca de 30 minutos antes de servir para que volte à temperatura ambiente.
Fatie a pá finamente com uma faca afiada ou com uma fatiadora.
Disponha as fatias sobre uma tábua ou prato de servir, alternando-as com queijos e azeitonas.
Corte o pão em fatias e torre-o ligeiramente, se desejar.
Adicione pequenas porções de mostarda ou compota a gosto para contrastar os sabores.
Guarneça com rúcula ou folhas mistas e sirva acompanhando com vinho tinto toscano.
Faca afiada ou fatiadora
Tábua ou prato de servir
Conservar no frigorífico embrulhada em papel alimentar ou num recipiente hermético; consumir no prazo de poucos dias depois de fatiada
Produto disponível em shop.poggettocarni.com. Ideal para aperitivos e entradas.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 146,13 |
| Hidratos de carbono (g) | 3,12 |
| dos quais açúcares (g) | 0,64 |
| Gorduras (g) | 6,57 |
| dos quais saturados (g) | 2,81 |
| Proteínas (g) | 10,82 |
| Fibras (g) | 0,36 |
| Sal (g) | 0,35 |