Chrupiąca sałatka makaronowa z pancettą
Letnia sałatka z chrupiącym salami toskańskim, kukurydzą i awokado
Tortelloni z bresaolą, stracciatellą i maliną
Sałatka z toskańskiej soprassaty i pomarańczy
Tagliatelle z białym ragù z gotowanej pancetty
Tarta wytrawna „sałatkowa” z ciastem bez drożdży
Fasola z pikantną salamellą i koperkiem włoskim
Tarta wytrawna z ziemniakami i pancettą
Piadina z würstlami i mozzarellą
Makaron z żółtkami, parmezanem i dojrzewającą lonzą
Kremowe gnocchi z brokułami i guanciale
Grillowana mortadela z glazurą balsamiczną
Valdostana z kurczaka (wersja szybka)
Pomysły na aperitif
Risotto ze szpinakiem
Deska wędlin toskańskich
Kremowy makaron z risoni, dynią i słodką salamellą
Lasagne z pistacjami i mortadelą
Szybki chleb bez wyrastania
Chrupiące tartinki z piadiny z salami truflowym, ricottą i orzechami laskowymi