Kremowe gnocchi z brokułami i guanciale
Otulające i kremowe gnocchi z kremem brokułowym i chrupiącym guanciale. Prosty i szybki przepis, idealny na smaczne danie w kilka minut.
Składniki
- Gnocchi ziemniaczane
250250 - Gnocchi ziemniaczane (opcjonalnie)
300300 - Różyczki brokułów
275275 - Plastry rzemieślniczego guanciale
22 - Ząbek czosnku
11 - Chiliq.b.
- Oliwa extra vergine z oliwekq.b.
- Sólq.b.
- Czubata łyżka parmezanu
11 - Woda z gotowaniaq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Pokrój guanciale w cienkie paski i podsmaż na patelni, aż stanie się chrupiące, a następnie odłóż na bok.
- KROK 2 Z 6
Na dno patelni dodaj ząbek czosnku, chili i różyczki brokułów; posól, przykryj i duś, aż brokuły zmiękną.
- KROK 3 Z 6
Odłóż kilka różyczek brokułów do dekoracji, a resztę zmiksuj na krem.
- KROK 4 Z 6
Ugotuj gnocchi zgodnie z instrukcją (w osolonej wodzie), odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
- KROK 5 Z 6
Połącz gnocchi z kremem brokułowym na patelni, dodaj parmezan i w razie potrzeby trochę wody z gotowania; mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję.
- KROK 6 Z 6
Nałóż gnocchi na talerze z odłożonymi różyczkami i uzupełnij obficie chrupiącym guanciale.
Wskazówki
Patelnia
Blender lub blender ręczny
Garnek do gotowania gnocchi
Informacje ogólne
Więcej informacji
Przepis z reelsa na Instagramie @mescolabene. Idealny do zapisania i natychmiastowego wypróbowania.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 144,95 |
| Węglowodany (g) | 17,72 |
| w tym cukry (g) | 1,46 |
| Tłuszcz (g) | 5,88 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,68 |
| Białko (g) | 4,8 |
| Błonnik (g) | 1,84 |
| Sól (g) | 0,2 |
- Białko4,8g · 13%
- Węglowodany17,72g · 50%
- Tłuszcz5,88g · 37%
Najczęściej zadawane pytania
Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.
