Opis

Toskańską deskę można przygotować w pięć minut, jeśli masz w domu wszystko, czego potrzeba. Ten zestaw zawiera podstawy: wcześniej pokrojoną szynkę surową, trzy gotowane wędliny z tradycji toskańskiej do pokrojenia na miejscu oraz pasztet do bruschetty. Cienko pokrój mortadelę, soprassatę pokrój w plastry, pancettę gotowaną w smalcu podawaj na zimno lub lekko podgrzaną, a Pomidorottę rozsmaruj na tostowanym pieczywie. Kawałki są pakowane próżniowo: otwierasz je wtedy, gdy chcesz, i kroisz tyle, ile potrzebujesz. Zawartość Dojrzewająca szynka surowa Ze 100% włoskiej wieprzowiny, ręcznie solona i dojrzewająca co najmniej 12 miesięcy w Poggio a Caiano. Już pokrojona, gotowa do podania z toskańskim pieczywem. Format: Tacka w atmosferze ochronnej, masa około 100 g. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0° do 4°. Składniki: Szynka z włoskiej wieprzowiny, sól, naturalne aromaty. Bez glutenu, bez laktozy i pochodnych mleka. Pancetta gotowana w smalcu Stary chłopski przepis z gór Pistoia, aromatyzowana czosnkiem i rozmarynem, powoli gotowana przez 3 godziny w roztopionym smalcu. Podawana na zimno w plastrach lub lekko podgrzana. Format: Kawałek pakowany próżniowo, masa około 500 g. Składniki: Pancetta z włoskiej wieprzowiny, sól, pieprz, mieszanka przypraw (naturalnie zawiera kumarynę), cukry: sacharoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu E301, substancja konserwująca: azotyn sodu E250. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Soprassata Toskańska receptura z głową i językiem włoskiej wieprzowiny, gotowana przez 3 godziny w wodzie i aromatyzowana pietruszką, czosnkiem oraz skórką cytrynową. Kroić w plastry i podawać na zimno. Format: Kawałek pakowany próżniowo, masa około 500 g. Składniki: Mięso z głowy i język włoskiej wieprzowiny, sól, pieprz, pietruszka, czosnek, skórka cytrynowa, cukry: sacharoza, mieszanka przypraw (naturalnie zawiera kumarynę), naturalne aromaty, przeciwutleniacz: askorbinian sodu E301, goździki, substancja konserwująca: azotyn sodu E250. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Mortadela del Poggetto Rzemieślnicza receptura inspirowana Mortadela di Prato IGP, bez pistacji, powoli gotowana w wodzie przez 4 godziny. Cienko pokrojona doskonale nadaje się do kanapek i przystawek. Format: Kawałek pakowany próżniowo, masa około 400 g. Składniki: Mięso z włoskiej wieprzowiny, sól, pieprz w ziarnach, cukry (sacharoza, dekstroza), przyprawy, czosnek, substancja przeciwzbrylająca: E551, przeciwutleniacze: E304, E306, substancja konserwująca: azotyn sodu E250. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Pomidorotta Włoskie suszone pomidory i czerwona cebula, o celowo rustykalnej konsystencji z widocznymi kawałkami. Do smarowania na bruschettach i ciepłych grzankach. Format: Słoik, masa netto 180 g. Przechowywanie: Chronić przed światłem i źródłami ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu tygodnia. Składniki: Suszone pomidory, cebula 80% (w zmiennych proporcjach), oliwa z oliwek, ocet winny, sól, cukier, naturalne aromaty. Alergeny: NIE ZAWIERA GLUTENU. Każdy zestaw jest wysyłany z torbą z włókniny. Wszystkie pozostałe informacje dotyczące każdego produktu znajdziesz w jego karcie.