Szybki chleb bez wyrastania
Szybki przepis na chleb/focaccię bez potrzeby długiego wyrastania, proponowany jako dodatek do rzemieślniczego salami. Przygotowanie zajmuje około 5 minut wyrabiania i kilka minut pieczenia, z prostych składników.
Składniki
- Mąka pszenna typ 00
250250 - Woda
125125 - Oliwa extra vergine z oliwek
2525 - Sólq.b.
- Instant drożdże do wytrawnych wypieków
66
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
W misce połącz mąkę z instant drożdżami do wytrawnych wypieków i solą.
- KROK 2 Z 5
Dodaj wodę oraz oliwę extra vergine z oliwek i szybko wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- KROK 3 Z 5
Uformuj bochenek lub małe bułeczki i ułóż je na lekko natłuszczonej blasze lub wyłożonej papierem do pieczenia.
- KROK 4 Z 5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 8–12 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista, a środek upieczony.
- KROK 5 Z 5
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia przed pokrojeniem i podaniem z rzemieślniczym salami lub innymi wędlinami.
Wskazówki
Miska
Blacha do pieczenia
Łyżka lub szpatułka
Piekarnik
Salame toscano
Informacje ogólne
Więcej informacji
Przepis pochodzi z posta na Instagramie; wskazany jako szybkie rozwiązanie, gdy nie ma chleba w domu. Podane ilości są na mały bochenek; czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
Pochodzenie
Italia, Toscana
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 319,25 |
| Węglowodany (g) | 70,81 |
| w tym cukry (g) | 1,66 |
| Tłuszcz (g) | 0,68 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 10,86 |
| Błonnik (g) | 2,15 |
| Sól (g) | 0,28 |
- Białko10,86g · 13%
- Węglowodany70,81g · 85%
- Tłuszcz0,68g · 2%
Najczęściej zadawane pytania
Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.
