Darmowa dostawa przy pierwszym zamówieniu od 40€!

Poggetto carni
Lasagne z pistacjami i mortadelą

Lasagne z pistacjami i mortadelą

@shop-poggetto-carni

Kremowa, świąteczna lasagne na bazie kremu pistacjowego, beszamelu, mozzarelli, parmezanu i rzemieślniczej mortadeli. Szybki przepis, który można przygotować także z gotowego świeżego makaronu i gotowego beszamelu.

Trudność: Średni
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Składniki na krem pistacjowy
  • Pesto pistacjowe3
  • Beszamel (małe opakowanie)1
  • Pozostałe składniki
  • Płaty świeżego makaronu jajecznego4
  • Rzemieślnicza mortadela (plastry, następnie w kostkę)2
  • Mozzarella (w kostkę lub plastry)200
  • Starty parmezan80
  • Sólq.b.
  • Pieprzq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Nagrzej piekarnik do 180°C.

  2. KROK 2 Z 7

    Przygotuj krem pistacjowy: połącz beszamel z pesto pistacjowym (około 3 łyżki) i mieszaj, aż powstanie gładki, zielony krem.

  3. KROK 3 Z 7

    Pokrój mortadelę w kostkę.

  4. KROK 4 Z 7

    Złóż lasagne w naczyniu żaroodpornym: rozsmaruj cienką warstwę kremu pistacjowego, następnie ułóż płat świeżego makaronu, posyp parmezanem, dodaj mozzarellę i mortadelę. Powtórz, tworząc łącznie 4 warstwy (krem, makaron, parmezan, mozzarella, mortadela).

  5. KROK 5 Z 7

    Zakończ warstwą kremu, parmezanu i kilkoma kostkami mozzarelli na wierzchu.

  6. KROK 6 Z 7

    Piecz w 180°C przez 20 minut, a następnie dopiecz przez 5 minut pod grillem, aby zrumienić wierzch.

  7. KROK 7 Z 7

    Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut i podawaj na gorąco.

Wskazówki

  • Naczynie żaroodporne

  • Miska

  • Łyżka

  • Tarka do sera

Informacje ogólne

Wskazówki dotyczące przechowywania

W lodówce: przechowywać pod przykryciem przez 1–2 dni; można mrozić: tak, przed pieczeniem lub po upieczeniu i ostudzeniu (do 1 miesiąca).

Więcej informacji

Można użyć gotowego beszamelu i świeżego makaronu, aby przyspieszyć przygotowanie. Nadaje się na świąteczne obiady; podawać z dobrze zbudowanym białym winem lub różowym.

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)277,74
Węglowodany (g)20,95
w tym cukry (g)1,54
Tłuszcz (g)14,57
w tym kwasy nasycone (g)7,32
Białko (g)15,03
Błonnik (g)0,99
Sól (g)0,5
  • Białko
    15,03g · 22%
  • Węglowodany
    20,95g · 30%
  • Tłuszcz
    14,57g · 48%

Najczęściej zadawane pytania