Pomysły na aperitif
Gotowe do pokrojenia na aperitif: Spalla senz'osso dojrzewająca "Il Poggetto", typowa toskańska wędlina o wyrazistym i autentycznym smaku, idealna do podania z chlebem, serami i winem.
Składniki
- Spalla senz'osso dojrzewająca "il poggetto"
400400 - Chleb wiejski
11 - Mieszane sery (pecorino, caprino)
150150 - Mieszane oliwki bez pestek
100100 - Musztarda owocowa lub dżem według uznaniaq.b.
- Toskańskie czerwone wino (do podania)
0.50.5 - Rukola lub mieszanka liści do dekoracjiq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Wyjmij spallę z lodówki około 30 minut przed podaniem, aby wróciła do temperatury pokojowej.
- KROK 2 Z 6
Pokrój spallę w cienkie plastry ostrym nożem lub krajalnicą.
- KROK 3 Z 6
Ułóż plastry na desce do krojenia lub półmisku, przeplatając je serami i oliwkami.
- KROK 4 Z 6
Pokrój chleb w kromki i, jeśli chcesz, lekko go opiecz.
- KROK 5 Z 6
Dodaj małe kleksy musztardy owocowej lub dżemu według uznania, aby przełamać smaki.
- KROK 6 Z 6
Udekoruj rukolą lub mieszanką liści i podawaj z toskańskim czerwonym winem.
Wskazówki
Ostry nóż lub krajalnica
Deska do krojenia lub półmisek
Informacje ogólne
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce owinięte w papier do żywności lub w szczelnym pojemniku; po pokrojeniu spożyć w ciągu kilku dni
Więcej informacji
Produkt dostępny w sklepie shop.poggettocarni.com. Idealny na aperitify i przystawki.
Pochodzenie
Italia, Toscana
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 146,13 |
| Węglowodany (g) | 3,12 |
| w tym cukry (g) | 0,64 |
| Tłuszcz (g) | 6,57 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,81 |
| Białko (g) | 10,82 |
| Błonnik (g) | 0,36 |
| Sól (g) | 0,35 |
- Białko10,82g · 38%
- Węglowodany3,12g · 11%
- Tłuszcz6,57g · 51%
Najczęściej zadawane pytania
Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.
