Poggetto carni
FogyasztóknakSaját célú vásárlások
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Olaszországban a szállítási idő általában 3–5 munkanap, Calabria, Szardínia és Szicília esetében pedig legfeljebb 7 nap.
Külföldre a rendeltetési helytől függően 5–8 munkanap. A csütörtöktől vasárnapig, illetve ünnepnapokon beérkező rendeléseket az első következő rendelkezésre álló munkanapon dolgozzuk fel.
E-mailben írhatsz nekünk a shop@poggettocarni.com címre. 24–48 munkaórán belül válaszolunk.
Exkluzív receptek válogatása, amelyek arra inspirálnak, hogy felhasználd termékeinket
Fedezd fel
Cikkek
Részletes írásaink az ételek és a táplálkozás iránt érdeklődőknek
Hogyan különböztethetjük meg egy csemegeüzlet pultját kézműves felvágottakkal: mit válasszunk, hogyan mutassuk be a vásárlónak, milyen kiszereléseket tartsunk.
Mi különböztet meg egy kézműves felvágottgyártót az ipari beszállítótól? Ellátási lánc, feldolgozás, érlelés és címke – útmutató szakembereknek.
A toszkán hagyomány főtt felvágottai: zsírban főtt pancetta, soprassata és mortadella. Receptek, történelem és fogyasztási tippek.
Hogyan állítsunk össze toszkán felvágottas tálat: mely felvágottakat válasszuk, milyen mennyiséggel számoljunk, és milyen kenyérrel, sajtokkal és borral párosítsuk.
Toszkán és laziói guanciale összehasonlítása: eredet, aromák, érlelés, íz és konyhai felhasználás. Útmutató a felismeréshez és a megfelelő választáshoz.
Teljes útmutató a Finocchiona IGP-ről: eredet, összetevők, elkészítés, hogyan ismerjük fel és hogyan élvezzük. Utazás a toszkán édesköményes felvágott világába.
Gondosan és odaadással készülnek Poggio a Caiano (Po) műhelyében, kizárólag Olaszországban született és nevelt sertések friss húsából, területünk hagyományait követve
Ft 36 500,00
Ft 44 544,60
Ft 16 425,00
Ft 17 264,50
Ft 25 550,00
Ft 28 287,50
Ft 19 710,00
Ft 10 950,00 / kg
