Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
A "Il Poggetto" érlelt guanciale 100%-ban olasz sertésgégelyből bőrrel készül (Emilia Romagna, Toscana). Kézzel feldolgozzák, sózzák, fűszerezik, majd legalább 3 hónapig érlelik a Poggio a Caiano-i, toszkán üzemünkben. A fűszeres bevonat kiemeli a belső puhaságot, és gazdag, aromás ízt ad a guancialénak. A toszkán módszer szerint készítjük: a granulált fokhagyma, a szegfűszeg és az őrölt bors azok az aromák, amelyek az "Il Poggetto" olasz guancialénak egyedi karaktert adnak. Az érlelt guanciale sokoldalú alapanyag a főzéshez: serpenyőben megpirítva intenzív illatot és aromás zsiradékot ad, amely különbséget jelent az első fogásoknál. Vékony szeletekre vágva tálra való felvágottként is fogyasztható, kenyérrel és sajtokkal együtt.
Ft 8052,66 / kg
Az ár tartalmazza az áfát
A "Il Poggetto" érlelt guanciale 100%-ban olasz sertésgégelyből bőrrel készül (Emilia Romagna, Toscana). Kézzel feldolgozzák, sózzák, fűszerezik, majd legalább 3 hónapig érlelik a Poggio a Caiano-i, toszkán üzemünkben. A fűszeres bevonat kiemeli a belső puhaságot, és gazdag, aromás ízt ad a guancialénak. A toszkán módszer szerint készítjük: a granulált fokhagyma, a szegfűszeg és az őrölt bors azok az aromák, amelyek az "Il Poggetto" olasz guancialénak egyedi karaktert adnak. Az érlelt guanciale sokoldalú alapanyag a főzéshez: serpenyőben megpirítva intenzív illatot és aromás zsiradékot ad, amely különbséget jelent az első fogásoknál. Vékony szeletekre vágva tálra való felvágottként is fogyasztható, kenyérrel és sajtokkal együtt.
