Ingyenes szállítás az első, 40 €-tól leadott rendelésre!

Poggetto carni
Érlelt olasz sertéskaraj - kézműves érlelt karaj Il Poggetto - darab - 1

Érlelt olasz sertéskaraj (karaj) - vákuumcsomagolt darab kb. 800 g

Az érlelt „Il Poggetto” lonza 100%-ban olasz sertéskarajból készül (Emilia Romagna, Toscana). A lassú érlelés - legalább 2 hónapig a toszkániai Poggio a Caiano-i üzemünkben, kézi feldolgozással - kiemeli a hús természetes omlósságát és finoman fűszeres illatát. A tömör, sovány állag, a kiegyensúlyozott íz és az egyszerű aromák (só, bors, fokhagyma) enyhe édessége az olasz felvágottak klasszikusai közé emeli. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. Az érlelt sertéskaraj a legjobban vékonyra szeletelve érvényesül. Tökéletes előételnek, olasz felvágottas tálak gazdagítására, vagy karakteres szendvicsekhez kenyérrel és sajtokkal együtt. Kiszerelés: vákuumcsomagolt darab, súlya kb. 800 g.

Ft 7846,85

Ft 9808,56 / kg

Az ár tartalmazza az áfát

Értékesítési feltételek:

Szállítás kezdőára Ft5,449.20
Ingyenes szállítás Ft36,328.00 értékű vásárlástól
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Leírás

Az érlelt „Il Poggetto” lonza 100%-ban olasz sertéskarajból készül (Emilia Romagna, Toscana). A lassú érlelés - legalább 2 hónapig a toszkániai Poggio a Caiano-i üzemünkben, kézi feldolgozással - kiemeli a hús természetes omlósságát és finoman fűszeres illatát. A tömör, sovány állag, a kiegyensúlyozott íz és az egyszerű aromák (só, bors, fokhagyma) enyhe édessége az olasz felvágottak klasszikusai közé emeli. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. Az érlelt sertéskaraj a legjobban vékonyra szeletelve érvényesül. Tökéletes előételnek, olasz felvágottas tálak gazdagítására, vagy karakteres szendvicsekhez kenyérrel és sajtokkal együtt. Kiszerelés: vákuumcsomagolt darab, súlya kb. 800 g.

Összetevők

Olasz sertéskaraj, só, cukrok, dextróz, szacharóz, fokhagyma, antioxidáns: aszkorbinsav E300, bors, tartósítószerek: nátrium-nitrit E250, kálium-nitrát E252

Táplálkozási elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok

GYIK