A Finocchiona "Il Poggetto" a toszkán IGP felvágottak esszenciája, a Finocchiona IGP Konzorcium előírásai szerint készül (EU rendelet 2015/629). A masszában lévő édesköménymag adja neki a jellegzetes illatot és ízt, amely alapján felismerhető a toszkán felvágottak között. Az elkészítés a hagyományt követi: 100%-ban olasz sertéshús (lapocka és hasaalja), közepes darálás, kézi feldolgozás, legalább 21 napos érlelés a Poggio a Caiano-i, toszkán üzemünkben. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. A toszkán finocchiona frissen, szeletelve a legjobb: az édesköménymag illata már az első vágásnál érezhető. Kiváló a toszkán előételben kenyérrel és sajtokkal, vagy a vágódeszkán más toszkán felvágottak mellé. Kiszerelés: egészben, súly kb. 3,0 kg. Darabáruként kapható.
Ft 9010,00 / kg
Ár ÁFÁ-val együtt
A Finocchiona "Il Poggetto" a toszkán IGP felvágottak esszenciája, a Finocchiona IGP Konzorcium előírásai szerint készül (EU rendelet 2015/629). A masszában lévő édesköménymag adja neki a jellegzetes illatot és ízt, amely alapján felismerhető a toszkán felvágottak között. Az elkészítés a hagyományt követi: 100%-ban olasz sertéshús (lapocka és hasaalja), közepes darálás, kézi feldolgozás, legalább 21 napos érlelés a Poggio a Caiano-i, toszkán üzemünkben. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. A toszkán finocchiona frissen, szeletelve a legjobb: az édesköménymag illata már az első vágásnál érezhető. Kiváló a toszkán előételben kenyérrel és sajtokkal, vagy a vágódeszkán más toszkán felvágottak mellé. Kiszerelés: egészben, súly kb. 3,0 kg. Darabáruként kapható.
