A "Il Poggetto" érlelt lonza 100%-ban olasz sertéskarajból készül (Emilia Romagna, Toscana). A lassú érlelés - legalább 2 hónap a Poggio a Caiano-i, toszkán üzemünkben, kézi feldolgozással - kiemeli a hús természetes puhaságát és a finoman fűszeres illatot. A tömör, sovány állag, a kiegyensúlyozott íz és az egyszerű aromák (só, bors, fokhagyma) édessége az olasz felvágottak klasszikusává teszik. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. Az egész lonza azoknak készült, akik otthon frissen szeretnék felszeletelni, vagy csemege- és vendéglátóipari felhasználásra. Vékonyra szeletelve tökéletes előételként, tálakhoz vagy szendvicsek gazdagítására kenyérrel és sajtokkal együtt. Kiszerelés: egész, vákuumcsomagolt karaj, súly kb. 1,7 kg.
Ár ÁFÁ-val együtt
A "Il Poggetto" érlelt lonza 100%-ban olasz sertéskarajból készül (Emilia Romagna, Toscana). A lassú érlelés - legalább 2 hónap a Poggio a Caiano-i, toszkán üzemünkben, kézi feldolgozással - kiemeli a hús természetes puhaságát és a finoman fűszeres illatot. A tömör, sovány állag, a kiegyensúlyozott íz és az egyszerű aromák (só, bors, fokhagyma) édessége az olasz felvágottak klasszikusává teszik. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. Az egész lonza azoknak készült, akik otthon frissen szeretnék felszeletelni, vagy csemege- és vendéglátóipari felhasználásra. Vékonyra szeletelve tökéletes előételként, tálakhoz vagy szendvicsek gazdagítására kenyérrel és sajtokkal együtt. Kiszerelés: egész, vákuumcsomagolt karaj, súly kb. 1,7 kg.
