Friss, komplett saláta kukoricával, avokádóval, lilahagymával, petrezselyemmel és serpenyőben ropogósra pirított toszkán szalámival. Gyors, ízletes és kiegyensúlyozott nyári fogás, ideális könnyű ebédnek vagy gyors vacsorának.
Alaposan csepegtesd le a kukoricát, és tedd félre egy nagy tálba.
Vágd a lilahagymát vékony szeletekre, és nagyjából aprítsd fel a petrezselymet.
Hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magját, és vágd kockákra, majd locsold meg citromlével.
Forrósíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és pirítsd a szalámi szeleteket néhány percig, amíg a széleik ropogósak nem lesznek.
Egy tálban keverd össze a kukoricát, a hagymát, az avokádót és a petrezselymet. Add hozzá a ropogós szalámit.
Ízesítsd extra szűz olívaolajjal, sóval és borssal, óvatosan keverd össze, és azonnal tálald.
Tapadásmentes serpenyő
Nagy tál
Éles kés
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 1 napig tárold. Lehetőleg az avokádót csak tálaláskor add hozzá, hogy ne barnuljon meg. A pirított szalámit lehetőség szerint frissen fogyaszd, hogy megőrizze ropogósságát.
A legjobb eredmény érdekében a salátát frissen tálald. Ha szeretnél
Italia
| Energia (kcal) | 239,73 |
| Szénhidrátok (g) | 4 |
| amelyből cukrok (g) | 1,64 |
| Zsír (g) | 21,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,33 |
| Fehérje (g) | 7,26 |
| Rostok (g) | 1,92 |
| Akció | 0,35 |
