Krémes tészta risonival, tökkel és édes salamellával
Egy Instagram-reel által inspirált recept: risoni rizottó módjára, tökkrémmel és ropogós édes salamellával. Krémes, őszi és gyors.
Hozzávalók
- Hozzávalók 100 g risonihoz
- Risoni
100100 - Tök
7070 - Víz
240240 - Sóq.b.
- Édes salamella
8080 - Extra szűz olívaolaj
11
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 8
Párold meg a tököt egy evőkanál olajon serpenyőben, amíg kívülről meg nem pirul.
- LÉPÉS 2 / 8
Adj hozzá fél pohár vizet, fedd le, és főzd, amíg a tök megpuhul.
- LÉPÉS 3 / 8
A megfőtt tököt turmixold össze egy kevés vízzel, amíg selymes pürét nem kapsz.
- LÉPÉS 4 / 8
Ugyanabban a serpenyőben (mosás nélkül) pirítsd ropogósra az édes salamellát; tedd félre, és csak a főzés végén add hozzá.
- LÉPÉS 5 / 8
A használt serpenyőben szárazon pirítsd meg a risonit, mint egy rizottót.
- LÉPÉS 6 / 8
Add hozzá a tökpürét, majd fokozatosan öntsd hozzá a vizet, nagy lángon, rizottó módjára főzve, amíg a tészta meg nem puhul és a víz be nem szívódik.
- LÉPÉS 7 / 8
Kapcsold le a tűzhelyet, add hozzá a ropogós salamellát, és keverd néhány percig.
- LÉPÉS 8 / 8
Forrón tálald, a tetején ropogós édes salamellával.
Tippek
Serpenyő
Turmixgép vagy botmixer
Fedő
Kanál
Általános információk
További információk
A mennyiségek 100 g risonira vannak megadva; szükség szerint igazítsd az adagok számához. A só opcionális. Ha szükséges, adj hozzá vizet a kívánt krémesség eléréséhez.
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 292,52 |
| Szénhidrát (g) | 33,5 |
| ebből cukrok (g) | 0,82 |
| Zsír (g) | 13,85 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,39 |
| Fehérje (g) | 10,47 |
| Rost (g) | 0,34 |
| Só (g) | 0,54 |
- Fehérje10,47g · 14%
- Szénhidrát33,5g · 45%
- Zsír13,85g · 41%
GYIK
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
