Krémes brokkolis-guančiales gnocchi
Kényeztető, krémes gnocchi brokkolikrémmel és ropogós guancialéval. Egyszerű és gyors recept, tökéletes ízletes fogáshoz néhány perc alatt.
Hozzávalók
- Burgonyagombóc
250250 - Burgonyagombóc (opcionális)
300300 - Brokkolirózsák
275275 - Házi guanciale szeletek
22 - Fokhagymagerezd
11 - Csiliq.b.
- Extra szűz olívaolajq.b.
- Sóq.b.
- Egy púpozott kanál parmezán
11 - Főzővízq.b.
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 6
Vágd csíkokra a guancialét, és pirítsd serpenyőben ropogósra, majd tedd félre.
- LÉPÉS 2 / 6
A serpenyő aljára tedd a fokhagymagerezdet, a csilit és a brokkolirózsákat; sózd meg, fedd le, és párold puhára a brokkolit.
- LÉPÉS 3 / 6
Tegyél félre néhány brokkolirózsát a díszítéshez, a többit pedig turmixold krémmé.
- LÉPÉS 4 / 6
Főzd meg a gnocchit a csomagoláson található utasítás szerint (sós vízben), majd szűrd le, és tegyél félre egy kevés főzővizet.
- LÉPÉS 5 / 6
Forgasd össze a gnocchit a brokkolikrémmel a serpenyőben, add hozzá a parmezánt és szükség esetén kevés főzővizet; keverd krémes állagúra.
- LÉPÉS 6 / 6
Tálald a gnocchit a félretett brokkolirózsákkal, és fejezd be bőséges adag ropogós guancialéval.
Tippek
Serpenyő
Botmixer vagy mixer
Lábas a gnocchi főzéséhez
Általános információk
További információk
A recept a @mescolabene Instagram reeljéből származik. Érdemes elmenteni és azonnal kipróbálni.
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 144,95 |
| Szénhidrát (g) | 17,72 |
| ebből cukrok (g) | 1,46 |
| Zsír (g) | 5,88 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,68 |
| Fehérje (g) | 4,8 |
| Rost (g) | 1,84 |
| Só (g) | 0,2 |
- Fehérje4,8g · 13%
- Szénhidrát17,72g · 50%
- Zsír5,88g · 37%
GYIK
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
