
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.

Egyszerű és ízletes falatkák ropogósra sütött piadina-korongokból, citrommal ízesített ricottával megkenve, mogyorógranulátumba mártott széllel és egy szelet szarvasgombás szalámival díszítve. Tökéletes előételként vagy aperitifként családi vagy baráti összejöveteleken.
Lépés 1 / 8: Vágj korongokat a piadinából egy kiszúróval vagy egy kívánt átmérőjű pohárral.
Lépés 2 / 8: Tedd a korongokat ropogóssá légsütőben: helyezd őket egyetlen rétegben, és süsd 180°C-on körülbelül 6–10 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Lépés 3 / 8: Egy tálban dolgozd össze a ricottát a reszelt citromhéjjal, egy kevés extra szűz olívaolajjal, sóval és ízlés szerint borssal, amíg sima krémet nem kapsz.
Lépés 4 / 8: Bőségesen kend meg a ricottakrémmel a ropogós piadina-korongokat egészen a széleikig.
Lépés 5 / 8: Gördítsd a korongok szélét a mogyorógranulátumba, hogy a darabkák csak a peremre tapadjanak.
Lépés 6 / 8: Helyezz minden korong közepére egy vastag szelet szarvasgombás szalámit.
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tej és Diófélék
Lépés 7 / 8: Fejezd be egy kevés további nyers olívaolajjal és még egy kis reszelt citromhéjjal, ha szeretnéd.
Lépés 8 / 8: Azonnal tálald előételként vagy aperitif mellé.
| Átlagos értékek | Adagonként499 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2070 kJ495 kcal | 415 kJ99 kcal |
| Zsír | 24,16 g | 4,84 g |
| ebből telített zsírsavak | 5,84 g | 1,17 g |
| Szénhidrát | 19,45 g | 3,9 g |
| ebből cukrok | 6 g | 1,2 g |
| Rost | 35,69 g | 7,15 g |
| Fehérje | 32,84 g | 6,58 g |
| Só | 0,73 g | 0,15 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a shop@poggettocarni.com címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve