Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
Egyszerű, mégis kifinomult apericena, amely Toszkána ízeiből merít: gazdag tál kézműves felvágottakkal, apró articsókával, olajban eltett paprikával, toszkán savanyúságos nyársakkal és pástétomos bruschettákkal, ideális egy tengerparti nap után megosztani.
Rendezd el egy nagy vágódeszkán a szeletelt, érlelt vállrészt, a guancialét és a szalámit vékony, enyhén átfedő szeletekben, hogy rendezett és csábító hatást keltsenek.
Tedd mellé a jól lecsepegtetett olajban eltett articsókát és paprikát, váltogatva a toszkán savanyúságos nyársakkal, hogy színt és változatosságot adj a kínálatnak.
Enyhén pirítsd meg a kenyérszeleteket, dörzsöld át őket egy kevés extra szűz olívaolajjal, és készítsd el a bruschettákat a Carciofina és Pomidorotta pástétomokkal.
Fejezd be egy kevés szárított oregánóval megszórva, és ha szereted, egy csipet sóval; tálald azonnal a vágódeszkát a még langyos bruschettákkal együtt.
Nagy vágódeszka
Felvágotthoz való kés
Kenyerpirító vagy sütőlap
A felvágottakat és az olajos befőtteket jól lezárva, hűtőben tárold; a pástétomokat felbontás után tálald, és néhány napon belül fogyaszd el. A bruschettákat frissen kell elkészíteni és azonnal elfogyasztani.
A még gondosabb tálalás érdekében adj hozzá olívabogyót, aszalt paradicsomot vagy néhány ro
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 137,04 |
| Szénhidrát (g) | 6,73 |
| ebből cukrok (g) | 1,83 |
| Zsír (g) | 9,49 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,34 |
| Fehérje (g) | 5,4 |
| Rost (g) | 2,3 |
| Só (g) | 0,44 |
