Aperitifhez tippek
Aperitifhez előkészített szeletek: érlelt, csont nélküli Spalla "Il Poggetto", egy jellegzetes toszkán felvágott karakteres, autentikus ízzel, ideális kenyérrel, sajtokkal és borral tálalni.
Hozzávalók
- Érlelt, csont nélküli spalla "il poggetto"
400400 - Házi kenyér
11 - Vegyes sajtok (pecorino, kecskesajt)
150150 - Vegyes magozott olívabogyó
100100 - Mustár vagy lekvár ízlés szerintq.b.
- Toszkán vörösbor (tálaláshoz)
0.50.5 - Rukkola vagy vegyes levelek díszítéshezq.b.
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 6
Vedd ki a lapockát a hűtőből körülbelül 30 perccel tálalás előtt, hogy szobahőmérsékletre melegedjen.
- LÉPÉS 2 / 6
Vágd a lapockát vékony szeletekre egy éles késsel vagy szeletelőgéppel.
- LÉPÉS 3 / 6
Rendezd a szeleteket egy vágódeszkára vagy tálalótányérra, felváltva sajtokkal és olívabogyóval.
- LÉPÉS 4 / 6
Vágd fel a kenyeret szeletekre, és ha szeretnéd, enyhén pirítsd meg.
- LÉPÉS 5 / 6
Adj hozzá kis adagokban mustárt vagy lekvárt ízlés szerint az ízek ellensúlyozására.
- LÉPÉS 6 / 6
Díszítsd rukkolával vagy vegyes levelekkel, és tálald toszkán vörösbor kíséretében.
Tippek
Éles kés vagy szeletelőgép
Vágódeszka vagy tálalótányér
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Hűtőben, élelmiszerpapírba csomagolva vagy légmentesen záródó edényben tárolandó; felvágás után néhány napon belül fogyasztandó
További információk
A termék elérhető a shop.poggettocarni.com oldalon. Ideális aperitifekhez és előételekhez.
Származás
Italia, Toscana
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 146,13 |
| Szénhidrát (g) | 3,12 |
| ebből cukrok (g) | 0,64 |
| Zsír (g) | 6,57 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,81 |
| Fehérje (g) | 10,82 |
| Rost (g) | 0,36 |
| Só (g) | 0,35 |
- Fehérje10,82g · 38%
- Szénhidrát3,12g · 11%
- Zsír6,57g · 51%
GYIK
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
