Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
Rusztikus toszkán étel: paradicsomszószban főtt fehér bab csípős salamellával, vadköménnyel fűszerezve. Ízletes, laktató, és tökéletes azoknak, akik kedvelik az erőteljes, hagyományos húsos ízeket.
Aprítsd fel finomra a salottahagymát.
Önts egy kevés extra szűz olívaolajat egy lábasba, és dinszteld meg az aprított salottahagymát egy egészben vagy félbevágva, a csírájától megtisztított fokhagymával együtt.
Amikor a salottahagyma megpuhult, add hozzá a héjától megfosztott és darabokra vágott csípős salamellát; hagyd néhány percig pirulni.
Csepegtesd le és alaposan öblítsd le a konzerv fehér babot, majd add a lábasba egy evőkanál sűrített paradicsommal és a paradicsompürével együtt. Keverd össze, és hagyd néhány percig összeérni.
Öntsd rá a zöldségalaplé kicsivel több mint felét a babra, add hozzá a babérleveleket, és sózd meg.
Lassú tűzön főzd körülbelül 30 percig, figyelve, hogy a szaft ne sűrűsödjön túl, és ha szükséges, adj hozzá még alaplevet.
A főzés végén ízesítsd tetszés szerint vadköménnyel, és forrón tálald.
Lábas
Szűrő vagy tésztaszűrő
Fakanál
Kés és vágódeszka
A főzés során több alaplé is hozzáadható, hogy krémesebb állagot kapj. Kiválóan illik hozzá a pirított kenyérkocka.
Italia, Toscana
