Pisztáciás és mortadellás lasagne
Krémes, ünnepi lasagne pisztáciakrémmel, besamellel, mozzarellával, parmezánnal és kézműves mortadellával. Gyors recept, amely előre elkészített friss tésztával és besamellel is elkészíthető.
Hozzávalók
- A pisztáciakrémhez
- Pisztáciakrém
33 - Besamelmártás (kis csomag)
11 - Egyéb hozzávalók
- Friss tojásos lasagne-lapok
44 - Kézműves mortadella (szeletek, majd kockákra vágva)
22 - Mozzarella (kockákra vágva vagy szeletelve)
200200 - Reszelt parmezán
8080 - Sóq.b.
- Borsq.b.
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 7
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- LÉPÉS 2 / 7
Készítsd el a pisztáciakrémes mártást: keverd össze a besamelmártást a pisztáciapékkel (kb. 3 evőkanál), és dolgozd simára, egynemű, zöld krémmé.
- LÉPÉS 3 / 7
Vágd a mortadellát kockákra.
- LÉPÉS 4 / 7
Rakd össze a lasagnét egy tepsiben: kenj le egy vékony réteg pisztáciakrémet, majd tegyél rá egy tésztalapot, szórd meg parmezánnal, add hozzá a mozzarellát és a mortadellát. Ismételd meg összesen 4 rétegben (krém, tészta, parmezán, mozzarella, mortadella).
- LÉPÉS 5 / 7
A tetejére végül kerüljön egy utolsó réteg krém, parmezán és néhány mozzarella-kocka.
- LÉPÉS 6 / 7
Süsd 180°C-on 20 percig, majd további 5 percig grill fokozaton pirítsd meg a tetejét.
- LÉPÉS 7 / 7
Vedd ki a sütőből, hagyd néhány percig pihenni, majd forrón tálald.
Tippek
Sütőtepsi
Tál
Kanál
Sajtreszelő
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Hűtőben: lefedve 1-2 napig eltartható; fagyasztható: igen, sütés előtt vagy lehűtve sütés után (legfeljebb 1 hónapig).
További információk
A besamel és a friss tészta előre elkészítve is használható a gyorsításhoz. Ünnepi ebédekhez illik; párosítható testes fehérborral vagy rozéval.
Származás
Italia, Campania
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 277,74 |
| Szénhidrát (g) | 20,95 |
| ebből cukrok (g) | 1,54 |
| Zsír (g) | 14,57 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 7,32 |
| Fehérje (g) | 15,03 |
| Rost (g) | 0,99 |
| Só (g) | 0,5 |
- Fehérje15,03g · 22%
- Szénhidrát20,95g · 30%
- Zsír14,57g · 48%
GYIK
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
