पैनचेत्ता के साथ कुरकुरा पास्ता सलाद
क्रिस्पी टस्कनी सॉसेज, मक्का और एवोकाडो वाला ग्रीष्मकालीन सलाद
ब्रेशाओला के टोर्टेलोनी स्ट्राच्चियातेला और रसभरी के साथ
टस्कनी की सोप्रासाता और संतरे का सलाद
लार्ड में पकी सफ़ेद रागू वाली टैलिएतेल्ले
‘सलाद’ नमकीन टार्ट, पस्ता मत्ता के साथ
फागियोली, तीखी सालामेला और सौंफ के पत्तों के साथ
आलू और पैनचेत्ता वाली नमकीन टार्ट
वुर्स्टेल और मोज़ारेला वाली पियादिना
पास्ता अंडे की जर्दी, परमेज़ान और परिपक्व लोन्ज़ा के साथ
ब्रोक्कोली और ग्वांशियाले के साथ क्रीमी ग्नोच्ची
बैल्सामिक सिरके के साथ ग्रिल की हुई और ग्लेज़ की हुई मोर्टाडेला
चिकन वाल्डोस्ताना (त्वरित संस्करण)
एपेरिटिफ़ के लिए सुझाव
पालक रिसोट्टो
टस्कन सॉसेज बोर्ड
रिसोनी, कद्दू और मीठी सलामेला के साथ मलाईदार पास्ता
पिस्ता और मोर्तादेला लज़ान्या
बिना खमीर वाला जल्दी बनने वाला ब्रेड
खस्ता पियादीना तार्टीन सलामी अल तार्टुफो, रिकोट्टा और हेज़लनट्स के साथ
