
हाँ, हमारे सभी क्योर किए गए मांस उत्पाद टस्कनी में केवल इटली के मांस का उपयोग करके और पारंपरिक कारीगर विधियों का पालन करते हुए बनाए जाते हैं।
वैक्यूम पैकिंग के कारण हमारे उत्पाद लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं और हर पैकेज पर समाप्ति तिथि दी गई होती है। खोलने के बाद, हम उन्हें 0°C से +4°C के बीच रेफ्रिजरेटर में रखने और कुछ दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह देते हैं।
हाँ, हमारे सभी सूखे और संरक्षित मांस उत्पाद ग्लूटेन और लैक्टोज़ से मुक्त हैं। किसी विशेष आवश्यकता के लिए आप उत्पाद का लेबल देख सकते हैं या सीधे हमसे संपर्क कर सकते हैं।
हमारी ऑनलाइन दुकान में बेचे जाने वाले सभी उत्पाद नियंत्रित तापमान वाले डिब्बों में भेजे जाते हैं, ताकि उत्पाद की ताज़गी और गुणवत्ता आपके घर तक पहुँचने तक बनी रहे। सूखे और संरक्षित मांस उत्पादों को खाद्य उपयोग के लिए उपयुक्त सिंथेटिक जेल वाले थर्मल बैगों के अंदर सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है, या फिर इन्सुलेटिंग पैकेजिंग प्रणालियों का उपयोग किया जाता है, जो पूरे परिवहन के दौरान सही तापमान बनाए रखती हैं। सप्ताहांत में भंडारण से बचने के लिए शिपमेंट सोमवार से बुधवार तक भेजे जाते हैं।
चूँकि ये जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए वापसी की सुविधा उपलब्ध नहीं है, सिवाय दोष या अनुरूपता न होने की स्थिति के। पूरी जानकारी के लिए हमारी रिफंड संबंधी सूचना देखें।

आसान और स्वादिष्ट तार्टीन, जिनमें पियादीना के गोल टुकड़े खस्ता बनाए जाते हैं, उन पर नींबू-सुगंधित रिकोट्टा लगाई जाती है, किनारों पर हेज़लनट्स के कुटे दाने चिपकाए जाते हैं और ऊपर ट्रफल सलामी की एक स्लाइस रखी जाती है। परिवार या दोस्तों के साथ एंट्रेबे या एपेरिटिफ़ के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
8 में से चरण 1: पियादीना से मनचाहे व्यास के गोल टुकड़े कप्पापास्ता या एक गिलास की मदद से काटें।
8 में से चरण 2: एयर फ्रायर में इन गोल टुकड़ों को खस्ता बनाएं: उन्हें एक ही परत में रखें और 180°C पर लगभग 6–10 मिनट तक पकाएं, जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएँ।
8 में से चरण 3: एक कटोरे में रिकोट्टा को कद्दूकस की हुई नींबू की छाल, थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मिलाकर एक चिकनी क्रीम बना लें।
8 में से चरण 4: खस्ता पियादीना के गोल टुकड़ों पर किनारों तक उदारता से रिकोट्टा क्रीम फैलाएँ।
8 में से चरण 5: गोल टुकड़ों के किनारों को हेज़लनट्स के कुटे हुए दानों में लपेटें ताकि दाने केवल बाहरी किनारे पर चिपकें।
8 में से चरण 6: हर टुकड़े के बीच में ट्रफल सलामी की एक मोटी स्लाइस रखें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध, और सूखे मेवे
8 में से चरण 7: अंत में ऊपर से थोड़ा सा कच्चा जैतून तेल और चाहें तो थोड़ी और कद्दूकस की हुई नींबू की छाल डालें।
8 में से चरण 8: तुरंत परोसें, एंट्रेबे या एपेरिटिफ़ के रूप में।
| औसत मान | प्रति सर्विंग499 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,070 kJ495 kcal | 415 kJ99 kcal |
| वसा | 24.16 g | 4.84 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 5.84 g | 1.17 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 19.45 g | 3.9 g |
| जिसमें से शर्करा | 6 g | 1.2 g |
| फाइबर | 35.69 g | 7.15 g |
| प्रोटीन | 32.84 g | 6.58 g |
| नमक | 0.73 g | 0.15 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें shop@poggettocarni.com पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया