
हाँ, हमारे सभी क्योर किए गए मांस उत्पाद टस्कनी में केवल इटली के मांस का उपयोग करके और पारंपरिक कारीगर विधियों का पालन करते हुए बनाए जाते हैं।
वैक्यूम पैकिंग के कारण हमारे उत्पाद लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं और हर पैकेज पर समाप्ति तिथि दी गई होती है। खोलने के बाद, हम उन्हें 0°C से +4°C के बीच रेफ्रिजरेटर में रखने और कुछ दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह देते हैं।
हाँ, हमारे सभी सूखे और संरक्षित मांस उत्पाद ग्लूटेन और लैक्टोज़ से मुक्त हैं। किसी विशेष आवश्यकता के लिए आप उत्पाद का लेबल देख सकते हैं या सीधे हमसे संपर्क कर सकते हैं।
हमारी ऑनलाइन दुकान में बेचे जाने वाले सभी उत्पाद नियंत्रित तापमान वाले डिब्बों में भेजे जाते हैं, ताकि उत्पाद की ताज़गी और गुणवत्ता आपके घर तक पहुँचने तक बनी रहे। सूखे और संरक्षित मांस उत्पादों को खाद्य उपयोग के लिए उपयुक्त सिंथेटिक जेल वाले थर्मल बैगों के अंदर सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है, या फिर इन्सुलेटिंग पैकेजिंग प्रणालियों का उपयोग किया जाता है, जो पूरे परिवहन के दौरान सही तापमान बनाए रखती हैं। सप्ताहांत में भंडारण से बचने के लिए शिपमेंट सोमवार से बुधवार तक भेजे जाते हैं।
चूँकि ये जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए वापसी की सुविधा उपलब्ध नहीं है, सिवाय दोष या अनुरूपता न होने की स्थिति के। पूरी जानकारी के लिए हमारी रिफंड संबंधी सूचना देखें।

टस्कनी के स्वादों से प्रेरित एक सरल और परिष्कृत हल्का रात्री-भोज: कारीगर सॉसेज, छोटे आर्टिचोक, तेल में रखी शिमला मिर्च, जार्डिनीएरा की सीखें और पाटे वाली ब्रुशेटा का समृद्ध चॉपिंग बोर्ड, जो समुद्र तट पर दिन बिताने के बाद बाँटकर खाने के लिए आदर्श है।
4 में से चरण 1: एक बड़े चॉपिंग बोर्ड पर पकी हुई कंधे की मांस, गाल के मांस और सैलामी की पतली-पतली फाँकें सजाएँ, उन्हें हल्का-सा एक-दूसरे पर चढ़ाते हुए रखें ताकि प्रस्तुति व्यवस्थित और आकर्षक लगे।
4 में से चरण 2: पास में अच्छी तरह से छाने हुए आर्टिचोक के छोटे टुकड़े और तेल में रखी हुई शिमला मिर्च रखें, और रंग व विविधता लाने के लिए उन्हें टस्कन जार्डिनीएरा वाली सीखों के साथ बारी-बारी से सजाएँ।
4 में से चरण 3: रोटी की फाँकों को हल्का-सा टोस्ट करें, उन पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की एक पतली धार रगड़ें, और आर्टिचोका पाटे तथा टमाटर पाटे के साथ ब्रुशेटा तैयार करें।
4 में से चरण 4: सूखी अजवायन की हल्की-सी छिड़काव के साथ समाप्त करें और, यदि पसंद हो, तो थोड़ा-सा नमक डालें; ब्रुशेटा के अभी-गर्म रहते ही बोर्ड को तुरंत परोसें।







परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
| औसत मान | प्रति सर्विंग502 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,875 kJ687 kcal | 573 kJ137 kcal |
| वसा | 47.54 g | 9.48 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.72 g | 1.34 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 33.75 g | 6.73 g |
| जिसमें से शर्करा | 9.18 g | 1.83 g |
| फाइबर | 11.53 g | 2.3 g |
| प्रोटीन | 27.03 g | 5.39 g |
| नमक | 2.21 g | 0.44 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें shop@poggettocarni.com पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया