
यह बिना लंबे खमीर उठाने के बनने वाली तेज़ ब्रेड/फोकाच्चिया रेसिपी है, जिसे कारीगरी सलामी के साथ परोसने के लिए सुझाया गया है। यह लगभग 5 मिनट के मिश्रण और कुछ मिनटों की बेकिंग में, साधारण सामग्री से तैयार हो जाती है।
हाँ, हमारे सभी सलामी टस्कनी में निर्मित हैं, केवल इतालवी मांस का उपयोग करके और पारंपरिक शिल्पकारी विधियों का पालन करते हुए।
हमारे उत्पाद वैक्यूम पैकिंग की वजह से लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं, और प्रत्येक पैकेज पर समाप्ति तिथि दी गई है। एक बार खोलने के बाद, हम उन्हें 0°C और +4°C के बीच रेफ्रिजरेटर में रखने और कुछ दिनों के भीतर उपभोग करने की सलाह देते हैं।
हाँ, हमारे सभी सलामी ग्लूटेन और लैक्टोज़ से मुक्त हैं। किसी भी विशिष्ट आवश्यकता के लिए आप उत्पाद का लेबल देख सकते हैं या हमसे सीधे संपर्क कर सकते हैं।
हमारे ऑनलाइन शॉप में बेचे जाने वाले सभी उत्पाद ताज़गी और उत्पाद की गुणवत्ता को ग्राहक के घर तक सुनिश्चित करने के लिए तापमान-नियंत्रित बॉक्स में भेजे जाते हैं। सलामी उत्पादों को खाद्य-ग्रेड सिंथेटिक जेल वाली थर्मल बैगों में, या फिर इन्सुलेटिंग पैकेजिंग प्रणालियों के माध्यम से, सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है, जो पूरे परिवहन के दौरान सही तापमान बनाए रखते हैं। शिपमेंट सोमवार से बुधवार तक भेजी जाती हैं ताकि सप्ताहांत में भंडारण से बचा जा सके।
चूँकि ये शीघ्र खराब होने वाले खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए वापसी की अनुमति नहीं है, सिवाय दोषों या असंगतियों के मामले में। सभी विवरणों के लिए हमारी धनवापसी नीति देखें।
एक कटोरे में आटा, नमकीन चीज़ों के लिए इंस्टेंट यीस्ट और नमक मिलाएँ।
पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल डालकर जल्दी से मिलाएँ, जब तक एक समान आटा न बन जाए।
एक लोई या छोटी फोकाच्चिया आकार की टिकिया बनाएँ और उन्हें हल्के तेल लगी या बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।
पहले से गरम ओवन में 200°C पर लगभग 8-12 मिनट तक पकाएँ या तब तक जब तक सतह सुनहरी न हो जाए और बीच से भी पक जाए।
ओवन से निकालें और हल्का ठंडा होने दें, फिर काटकर परोसें; साथ में कारीगरी सलामी या अन्य सॉसेज/ठंडे कट्स परोसें।
कटोरा
बेकिंग ट्रे
चम्मच या स्पैचुला
ओवन
टस्कन सलामी
यह रेसिपी एक Instagram पोस्ट से ली गई है; तब के लिए बताई गई है जब घर में ब्रेड न हो। दी गई मात्रा एक छोटी लोई के लिए है; ओवन के अनुसार पकाने का समय बदल सकता है।
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 319.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 70.81 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.66 |
| वसा (ग्राम) | 0.68 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.08 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.86 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.15 |
| बिक्री | 0.28 |