
हाँ, हमारे सभी क्योर किए गए मांस उत्पाद टस्कनी में केवल इटली के मांस का उपयोग करके और पारंपरिक कारीगर विधियों का पालन करते हुए बनाए जाते हैं।
वैक्यूम पैकिंग के कारण हमारे उत्पाद लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं और हर पैकेज पर समाप्ति तिथि दी गई होती है। खोलने के बाद, हम उन्हें 0°C से +4°C के बीच रेफ्रिजरेटर में रखने और कुछ दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह देते हैं।
हाँ, हमारे सभी सूखे और संरक्षित मांस उत्पाद ग्लूटेन और लैक्टोज़ से मुक्त हैं। किसी विशेष आवश्यकता के लिए आप उत्पाद का लेबल देख सकते हैं या सीधे हमसे संपर्क कर सकते हैं।
हमारी ऑनलाइन दुकान में बेचे जाने वाले सभी उत्पाद नियंत्रित तापमान वाले डिब्बों में भेजे जाते हैं, ताकि उत्पाद की ताज़गी और गुणवत्ता आपके घर तक पहुँचने तक बनी रहे। सूखे और संरक्षित मांस उत्पादों को खाद्य उपयोग के लिए उपयुक्त सिंथेटिक जेल वाले थर्मल बैगों के अंदर सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है, या फिर इन्सुलेटिंग पैकेजिंग प्रणालियों का उपयोग किया जाता है, जो पूरे परिवहन के दौरान सही तापमान बनाए रखती हैं। सप्ताहांत में भंडारण से बचने के लिए शिपमेंट सोमवार से बुधवार तक भेजे जाते हैं।
चूँकि ये जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए वापसी की सुविधा उपलब्ध नहीं है, सिवाय दोष या अनुरूपता न होने की स्थिति के। पूरी जानकारी के लिए हमारी रिफंड संबंधी सूचना देखें।

एपेरिटिफ़ के लिए तैयार स्लाइस: पकाया हुआ, बोन-रहित, परिपक्व Spalla "Il Poggetto", एक विशिष्ट टस्कन सैल्यूमि जिसका स्वाद तीखा और प्रामाणिक है, जिसे ब्रेड, पनीर और वाइन के साथ परोसना आदर्श है।
6 में से चरण 1: परोसने से लगभग 30 मिनट पहले कंधे के मांस को फ्रिज से निकालें ताकि वह कमरे के तापमान पर आ जाए।
6 में से चरण 2: एक तेज़ चाकू या स्लाइसर से कंधे के मांस को पतला-पतला काटें।
6 में से चरण 3: स्लाइस को कटिंग बोर्ड या सर्विंग प्लेट पर पनीर और जैतून के साथ बारी-बारी से सजाएँ।
6 में से चरण 4: ब्रेड को स्लाइस में काटें और चाहें तो हल्का सा टोस्ट करें।
6 में से चरण 5: स्वादों का संतुलन बनाने के लिए इच्छानुसार थोड़ा-थोड़ा मस्टर्डा या जैम डालें।
6 में से चरण 6: अरुगुला या मिश्रित पत्तियों से सजाएँ और टस्कन लाल वाइन के साथ परोसें।

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग300 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,834 kJ438 kcal | 611 kJ146 kcal |
| वसा | 19.7 g | 6.57 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 8.46 g | 2.82 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.35 g | 3.12 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.94 g | 0.65 g |
| फाइबर | 1.07 g | 0.36 g |
| प्रोटीन | 32.42 g | 10.81 g |
| नमक | 1.03 g | 0.34 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें shop@poggettocarni.com पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया