Tarte salée simple et rapide avec pâte feuilletée, pommes de terre bouillies, fromage à pâte filée et pancetta cuite. Idéale comme dîner de secours savoureux et sans complication.
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Blanchir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres, puis les égoutter.
Assaisonner les pommes de terre avec du sel, de l'huile, du poivre et des herbes aromatiques selon le goût.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.
Disposer sur le fond d'abord les tranches de fromage, puis la pancetta et enfin les dés de pommes de terre.
Terminer avec un peu de chapelure et un filet d'huile.
Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à dorure.
Plaque de cuisson
Fourchette
Casserole pour bouillir
Recette indiquée pour un dîner rapide ; à garder pour la prochaine fois. *adv
Stati Uniti d'America
| Énergie (kcal) | 327,53 |
| Glucides (g) | 21,16 |
| dont sucres (g) | 0,97 |
| Lipides (g) | 23,83 |
| dont saturés (g) | 11,42 |
| Protéines (g) | 7,54 |
| Fibres (g) | 1,76 |
| Vente (g) | 0,37 |
