Oui, tous nos produits de charcuterie sont fabriqués en Toscane, uniquement à partir de viande italienne et selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide et chaque emballage indique la date limite de consommation. Une fois ouverts, nous te conseillons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours qui suivent.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont sans gluten ni lactose. Pour tout besoin particulier, tu peux consulter l'étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu'à sa livraison à domicile. Les produits de charcuterie sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec du gel réfrigérant synthétique adapté au contact alimentaire, ou au moyen de systèmes d'emballage isolants qui maintiennent la bonne température pendant toute la durée du transport. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi afin d'éviter les stocks immobilisés pendant le week-end.
S'agissant de denrées périssables, le retour n'est pas prévu, sauf en cas de défaut ou de non-conformité. Pour tous les détails, consulte notre Politique de remboursement.
Une salade estivale, fraîche et complète, avec du maïs, de l'avocat, de l'oignon rouge, du persil et du salami toscan croustillant doré à la poêle. Un plat rapide, savoureux et équilibré, idéal pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
Étape 1 sur 6: Égouttez bien le maïs et réservez-le dans un grand saladier.
Étape 2 sur 6: Coupez l'oignon rouge en fines lamelles et hachez grossièrement le persil.
Étape 3 sur 6: Épluchez l'avocat, retirez le noyau et coupez-le en dés, puis arrosez-le de jus de citron.
Étape 4 sur 6: Faites chauffer une poêle antiadhésive et faites dorer les tranches de salami pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes sur les bords.
Étape 5 sur 6: Mélangez dans un saladier le maïs, l'oignon, l'avocat et le persil. Ajoutez le salami croustillant.
Étape 6 sur 6: Assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre, mélangez délicatement et servez immédiatement.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel
| Valeurs moyennes | Par portion288 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 702 kJ646 kcal | 938 kJ224 kcal |
| Matières grasses | 56,46 g | 19,6 g |
| dont acides gras saturés | 11,98 g | 4,16 g |
| Glucides | 13,26 g | 4,61 g |
| dont sucres | 5,24 g | 1,82 g |
| Fibres | 5,11 g | 1,77 g |
| Protéines | 20,24 g | 7,03 g |
| Sel | 1,02 g | 0,35 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à shop@poggettocarni.com.
En gris : non détectés
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