Planche de charcuteries toscanes
Une planche festive avec une sélection de charcuteries toscanes artisanales, idéale comme entrée pour les apéritifs de Noël ou comme cadeau gastronomique. Simple à préparer et parfaite à partager.
Ingrédients
- Salami à la truffe
150150 - Jambon d’épaule (tranché finement)
150150 - Mortadelle en quartiers
150150 - Pain (tranches ou gressins)
200200 - Fromages assortis (facultatif)
150150 - Moutardes ou confitures pour accompagnerq.b.
- Olives et cornichons (facultatifs)q.b.
- Herbes aromatiques pour décorer (brins de romarin)
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Préparation
- ÉTAPE 1 SUR 6
Disposez une grande planche propre comme base.
- ÉTAPE 2 SUR 6
Répartissez les charcuteries tranchées (salami à la truffe, jambon d’épaule, mortadelle) en groupes séparés sur la planche.
- ÉTAPE 3 SUR 6
Ajoutez les fromages assortis coupés en morceaux ou en tranches à côté des charcuteries.
- ÉTAPE 4 SUR 6
Disposez les tranches de pain ou les gressins autour des charcuteries et des fromages.
- ÉTAPE 5 SUR 6
Complétez avec de petits bols de moutarde ou de confiture, des olives et des cornichons si vous en utilisez.
- ÉTAPE 6 SUR 6
Décorez avec des brins de romarin et servez immédiatement en entrée ou à l’apéritif.
Conseils
Grande planche
Couteau à fromage
Petits bols pour les condiments
Informations générales
Autres informations
Idéale pour les apéritifs, les dîners de Noël ou comme cadeau gastronomique. Choisissez des charcuteries artisanales pour un meilleur résultat.
Origine
Italia, Puglia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
| Énergie (kcal) | 238,81 |
| Glucides (g) | 15,58 |
| dont sucres (g) | 1,14 |
| Matières grasses (g) | 12,7 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,89 |
| Protéines (g) | 15,08 |
| Fibres (g) | 2,59 |
| Sel (g) | 1,24 |
- Protéines15,08g · 25%
- Glucides15,58g · 26%
- Matières grasses12,7g · 48%
FAQ
Oui, tous nos produits de charcuterie sont fabriqués en Toscane, uniquement à partir de viande italienne et selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide et chaque emballage indique la date limite de consommation. Une fois ouverts, nous te conseillons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours qui suivent.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont sans gluten ni lactose. Pour tout besoin particulier, tu peux consulter l'étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu'à sa livraison à domicile. Les produits de charcuterie sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec du gel réfrigérant synthétique adapté au contact alimentaire, ou au moyen de systèmes d'emballage isolants qui maintiennent la bonne température pendant toute la durée du transport. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi afin d'éviter les stocks immobilisés pendant le week-end.
S'agissant de denrées périssables, le retour n'est pas prévu, sauf en cas de défaut ou de non-conformité. Pour tous les détails, consulte notre Politique de remboursement.
