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Poggetto carni
Weiche Sbriciolona aus italienischem Schwein - Il Poggetto - Schnitt

Sbriciolona aus italienischem Schwein - Vakuumierter Schnitt ca. 1,4 kg

Die Sbriciolona "Il Poggetto" zeichnet sich durch ihre weiche Konsistenz aus, die beim Schneiden leicht auf der Zunge zergeht. Sie besteht aus Fleisch von 100 % italienischem Schwein (Schulter und Bauch), mit feiner Mahlung und einer delikaten Aromatisierung mit Fenchelsamen, Knoblauch und grob zerstoßenem Pfeffer. Mindestreifezeit von 15 Tagen in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Glutenfrei. Laktose- und milchderivatfrei. Frisch aufgeschnitten ist sie perfekt für die toskanische Vorspeise, begleitet von Brot und Käse oder als Star einer Wurstplatte. Format: Vakuumierter Schnitt, Gewicht ca. 1,4 kg.

€ 33,60

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Beschreibung

Die Sbriciolona "Il Poggetto" zeichnet sich durch ihre weiche Konsistenz aus, die beim Schneiden leicht auf der Zunge zergeht. Sie besteht aus Fleisch von 100 % italienischem Schwein (Schulter und Bauch), mit feiner Mahlung und einer delikaten Aromatisierung mit Fenchelsamen, Knoblauch und grob zerstoßenem Pfeffer. Mindestreifezeit von 15 Tagen in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Glutenfrei. Laktose- und milchderivatfrei. Frisch aufgeschnitten ist sie perfekt für die toskanische Vorspeise, begleitet von Brot und Käse oder als Star einer Wurstplatte. Format: Vakuumierter Schnitt, Gewicht ca. 1,4 kg.

Zutaten

Fleisch vom italienischen Schwein, Salz, Knoblauch, grob zerstoßener Pfeffer, Fenchelsamen, natürliche Aromen, Zucker, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300-E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrit E252, Natriumnitrat E250, nicht essbarer Darm

Nährwertanalyse

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Zusatzstoffe
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Häufig gestellte Fragen