Gereiftes italienisches Schweinelende (Lende) - Vakuumverpacktes Stück ca. 800 g
Die gereifte Schweinelende "Il Poggetto" wird aus 100 % italienischer Schweinelende (Emilia Romagna, Toskana) hergestellt. Eine langsame Reifung – mindestens 2 Monate in unserem Werk in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung – betont die natürliche Zartheit des Fleisches und das fein würzige Aroma. Die kompakte und magere Textur, der ausgewogene Geschmack und die Süße der einfachen Aromen (Salz, Pfeffer, Knoblauch) machen sie zu einem der Klassiker der italienischen Wurstwaren. Glutenfrei. Laktosefrei und ohne Milchderivate. Die gereifte Schweinelende entfaltet ihr volles Aroma, wenn sie dünn aufgeschnitten wird. Perfekt als Vorspeise, zum Verfeinern von italienischen Wurstplatten oder für charaktervolle Sandwiches zusammen mit Brot und Käse. Format: Vakuumverpacktes Stück, Gewicht ca. 800 g.
€ 27,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Verkaufsbedingungen:
Beschreibung
Die gereifte Schweinelende "Il Poggetto" wird aus 100 % italienischer Schweinelende (Emilia Romagna, Toskana) hergestellt. Eine langsame Reifung – mindestens 2 Monate in unserem Werk in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung – betont die natürliche Zartheit des Fleisches und das fein würzige Aroma. Die kompakte und magere Textur, der ausgewogene Geschmack und die Süße der einfachen Aromen (Salz, Pfeffer, Knoblauch) machen sie zu einem der Klassiker der italienischen Wurstwaren. Glutenfrei. Laktosefrei und ohne Milchderivate. Die gereifte Schweinelende entfaltet ihr volles Aroma, wenn sie dünn aufgeschnitten wird. Perfekt als Vorspeise, zum Verfeinern von italienischen Wurstplatten oder für charaktervolle Sandwiches zusammen mit Brot und Käse. Format: Vakuumverpacktes Stück, Gewicht ca. 800 g.
Zutaten
Nährwertanalyse
Achtung
Häufig gestellte Fragen
Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.
