Ganzer gereifter Schweinelende aus italienischem Schwein (Lende) ca. 1,7 kg
Die gereifte Schweinelende "Il Poggetto" wird aus der Lende von 100 % italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana) hergestellt. Eine langsame Reifung - mindestens 2 Monate in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung - hebt die natürliche Zartheit des Fleisches und das zart würzige Aroma hervor. Die feste, magere Konsistenz, der ausgewogene Geschmack und die Süße der einfachen Aromen (Salz, Pfeffer, Knoblauch) machen sie zu einem Klassiker der italienischen Wurstwaren. Glutenfrei. Ohne Laktose und Milchderivate. Die ganze Lende ist für alle gedacht, die sie zu Hause frisch schneiden möchten oder für Feinkost und Gastronomie. Dünn aufgeschnitten ist sie perfekt als Vorspeise, für Wurstplatten oder zum Verfeinern von Sandwiches zusammen mit Brot und Käse. Format: ganze Lende, vakuumverpackt, Gewicht ca. 1,7 kg.
€ 25,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Verkaufsbedingungen:
Beschreibung
Die gereifte Schweinelende "Il Poggetto" wird aus der Lende von 100 % italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana) hergestellt. Eine langsame Reifung - mindestens 2 Monate in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung - hebt die natürliche Zartheit des Fleisches und das zart würzige Aroma hervor. Die feste, magere Konsistenz, der ausgewogene Geschmack und die Süße der einfachen Aromen (Salz, Pfeffer, Knoblauch) machen sie zu einem Klassiker der italienischen Wurstwaren. Glutenfrei. Ohne Laktose und Milchderivate. Die ganze Lende ist für alle gedacht, die sie zu Hause frisch schneiden möchten oder für Feinkost und Gastronomie. Dünn aufgeschnitten ist sie perfekt als Vorspeise, für Wurstplatten oder zum Verfeinern von Sandwiches zusammen mit Brot und Käse. Format: ganze Lende, vakuumverpackt, Gewicht ca. 1,7 kg.
Zutaten
Nährwertanalyse
Achtung
Häufig gestellte Fragen
Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.
