Die Sbriciolona "Il Poggetto" zeichnet sich durch ihre weiche Konsistenz aus, die beim Anschneiden sofort auf der Zunge zergeht. Sie wird aus 100 % italienischem Schweinefleisch (Schulter und Bauchstück) hergestellt, mit feiner Zerkleinerung und einer zarten Aromatisierung mit Fenchelsamen, Knoblauch und grobem Pfeffer. Mindestens 15 Tage Reifung in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Das kleine Ganzes ist praktisch, um sie zu Hause frisch aufzuschneiden und dabei die typische Weichheit dieser Wurst vollständig zu bewahren. Ganz, Gewicht ca. 700 g.
€ 24,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Die Sbriciolona "Il Poggetto" zeichnet sich durch ihre weiche Konsistenz aus, die beim Anschneiden sofort auf der Zunge zergeht. Sie wird aus 100 % italienischem Schweinefleisch (Schulter und Bauchstück) hergestellt, mit feiner Zerkleinerung und einer zarten Aromatisierung mit Fenchelsamen, Knoblauch und grobem Pfeffer. Mindestens 15 Tage Reifung in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Das kleine Ganzes ist praktisch, um sie zu Hause frisch aufzuschneiden und dabei die typische Weichheit dieser Wurst vollständig zu bewahren. Ganz, Gewicht ca. 700 g.
