Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.

Die toskanische Salami "Il Poggetto" ist eine traditionelle Salami mit kräftigem Geschmack und intensivem Aroma. 100 % italienisches Schweinefleisch (Schulter und Bauchspeck), fein gehackt mit Speckwürfeln, mit Knoblauch und Pfeffer aromatisiert. Mindestens 1 Monat in unserer Produktionsstätte in Poggio a Caiano in der Toskana gereift und von Hand verarbeitet. Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, grob zerkleinerter Pfeffer, Knoblauch, natürliche Aromen, Zucker (Dextrose, Saccharose), Antioxidationsmittel: E300-E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252, nicht essbare Hülle. Glutenfrei. Laktosefrei und frei von Milcherzeugnissen. So genießen Sie sie: Dünn aufgeschnitten eignet sie sich hervorragend für Wurstplatten und toskanische Vorspeisen, begleitet von Brot und Käse. Format: Ganzes Stück, Gewicht ca. 600 g.
Italienisches Schweinefleisch, Salz, grob zerkleinerter Pfeffer, Knoblauch, natürliche Aromen, Zucker (Dextrose, Saccharose), Antioxidationsmittel: E300-E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252, nicht essbare Hülle.


€ 34,67 / kg
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