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Poggetto carni
Traditionelle toskanische Salami aus italienischem Schwein - Il Poggetto - ganz - 1

Toskanische Salami aus italienischem Schwein - ganz ca. 2,3 kg

Die toskanische Salami "Il Poggetto" ist die traditionelle Salami mit kräftigem Geschmack und intensivem Aroma. Fleisch von 100% italienischem Schwein (Schulter und Bauch), fein gemahlen mit Fettwürfeln, mit Knoblauch und Pfeffer aromatisiert. Mindestreifung von 1 Monat in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Glutenfrei. Laktosefrei und frei von Milchderivaten. Das ganze Stück von etwa 2,3 kg ist für Feinkost, Gastronomie und für alle gedacht, die es zu Hause frisch bei geselligen Anlässen in größerer Runde aufschneiden möchten. Format: ganz, Gewicht ca. 2,3 kg.

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Beschreibung

Die toskanische Salami "Il Poggetto" ist die traditionelle Salami mit kräftigem Geschmack und intensivem Aroma. Fleisch von 100% italienischem Schwein (Schulter und Bauch), fein gemahlen mit Fettwürfeln, mit Knoblauch und Pfeffer aromatisiert. Mindestreifung von 1 Monat in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Glutenfrei. Laktosefrei und frei von Milchderivaten. Das ganze Stück von etwa 2,3 kg ist für Feinkost, Gastronomie und für alle gedacht, die es zu Hause frisch bei geselligen Anlässen in größerer Runde aufschneiden möchten. Format: ganz, Gewicht ca. 2,3 kg.

Zutaten

Italienisches Schweinefleisch, Salz, zerstoßener Pfeffer, Knoblauch, natürliche Aromen, Zucker (Dextrose, Saccharose), Antioxidationsmittel: E300-E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrit E252, Natriumnitrat E250, nicht essbarer Darm.

Nährwertanalyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen

Häufig gestellte Fragen