Salami mit Sommertrüffel, italienisches Schwein ca. 600 g
Die Salami mit Trüffel "Il Poggetto" verbindet die toskanische Wursttradition mit dem Duft des Sommertrüffels (Tuber aestivum), der während des Mischens hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist eine handwerkliche Trüffelsalami mit eleganten und lang anhaltenden aromatischen Noten, erkennbar schon ab der ersten Scheibe. Verwendet werden Schulter und Bauch von 100% italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana), mit granuliertem Knoblauch aromatisiert, handwerklich verarbeitet und mindestens 1 Monat in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana gereift. So genießen: Die Salami mit Trüffel entfaltet ihr Bestes, wenn sie frisch aufgeschnitten wird: Der Duft des Sommertrüffels ist schon beim ersten Schnitt wahrnehmbar. Hervorragend auf Wurstplatten, als Vorspeise oder zum Verfeinern von Sandwiches zusammen mit Brot und Käse. Format: ganz, Gewicht ca. 600 g. Lose verkauft.
€ 35,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Verkaufsbedingungen:
Beschreibung
Die Salami mit Trüffel "Il Poggetto" verbindet die toskanische Wursttradition mit dem Duft des Sommertrüffels (Tuber aestivum), der während des Mischens hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist eine handwerkliche Trüffelsalami mit eleganten und lang anhaltenden aromatischen Noten, erkennbar schon ab der ersten Scheibe. Verwendet werden Schulter und Bauch von 100% italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana), mit granuliertem Knoblauch aromatisiert, handwerklich verarbeitet und mindestens 1 Monat in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana gereift. So genießen: Die Salami mit Trüffel entfaltet ihr Bestes, wenn sie frisch aufgeschnitten wird: Der Duft des Sommertrüffels ist schon beim ersten Schnitt wahrnehmbar. Hervorragend auf Wurstplatten, als Vorspeise oder zum Verfeinern von Sandwiches zusammen mit Brot und Käse. Format: ganz, Gewicht ca. 600 g. Lose verkauft.
Zutaten
Nährwertanalyse
Achtung
Häufig gestellte Fragen
Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.
