Gereifte Schulter ohne Knochen von italienischem Schwein - Vakuumiertes Stück ca. 1,8 kg
Die gereifte Schulter "Il Poggetto" ist ein Wurstwarenprodukt mit Charakter: sehr kräftiger Geschmack und Aroma, hochwertiger Fettanteil, mit schwarzem Pfeffer überzogen, der die Aromen hervorhebt. Hergestellt aus Schulter von 100 % italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana), ohne Knochen, damit sie sich praktisch aufschneiden lässt. Aromatisiert mit granuliertem Knoblauch, Pfeffer und Nelken. Mindestens 3 Monate gereift in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Sie ist keine Alternative zum Schinken: Sie ist ein eigenständiges Produkt mit einem anderen, intensiveren Geschmacksprofil und aromatischem Fett. Wie genießen: Die gereifte Schweineschulter ist das Wurstwarenprodukt für alle, die kräftigere Aromen als beim Rohschinken suchen. Dünn geschnitten ist sie hervorragend auf Platten, für rustikale Vorspeisen und zum Verfeinern von Sandwiches mit Brot und charakterstarkem Käse. Format: vakuumiertes Stück, Gewicht ca. 1,8 kg. Lose oder vakuumiert erhältlich.
€ 24,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Verkaufsbedingungen:
Beschreibung
Die gereifte Schulter "Il Poggetto" ist ein Wurstwarenprodukt mit Charakter: sehr kräftiger Geschmack und Aroma, hochwertiger Fettanteil, mit schwarzem Pfeffer überzogen, der die Aromen hervorhebt. Hergestellt aus Schulter von 100 % italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana), ohne Knochen, damit sie sich praktisch aufschneiden lässt. Aromatisiert mit granuliertem Knoblauch, Pfeffer und Nelken. Mindestens 3 Monate gereift in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Sie ist keine Alternative zum Schinken: Sie ist ein eigenständiges Produkt mit einem anderen, intensiveren Geschmacksprofil und aromatischem Fett. Wie genießen: Die gereifte Schweineschulter ist das Wurstwarenprodukt für alle, die kräftigere Aromen als beim Rohschinken suchen. Dünn geschnitten ist sie hervorragend auf Platten, für rustikale Vorspeisen und zum Verfeinern von Sandwiches mit Brot und charakterstarkem Käse. Format: vakuumiertes Stück, Gewicht ca. 1,8 kg. Lose oder vakuumiert erhältlich.
Zutaten
Nährwertanalyse
Achtung
Häufig gestellte Fragen
Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.
