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Poggetto carni
Salat mit toskanischer Soprassata und Orangen

Salat mit toskanischer Soprassata und Orangen

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Frischer, zitroniger Salat mit gewürfelter toskanischer Soprassata, Orangen und Taggiasca-Oliven. Einfach und schnell zuzubereiten, ideal als Vorspeise oder kräftige Beilage. Das Geheimnis ist eine Soprassata von guter Qualität.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 0 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Toskanische Soprassata
    Toskanische soprassata200
  • Blutorange (geschält und in stücke geschnitten)1
  • Tarocco-orange (geschält und in stücke geschnitten)1
  • Taggiasca-oliven50
  • Zwiebel (fein geschnitten)1
  • Salzq.b.
  • Natives olivenöl extraq.b.

Kaufbare Produkte

  • Italienische Schweinesoprassata - Vakuumverpackter Schnitt ca. 500 g

    Italienische Schweinesoprassata - Vakuumverpackter Schnitt ca. 500 g

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Schneide die toskanische Soprassata in sehr kleine Würfel.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Schneide die Zwiebel fein und gib sie zur Soprassata.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Schäle die Orangen und schneide sie in kleine Stücke.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Gib Soprassata, Zwiebel und Orangen auf einen Teller.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Füge die Taggiasca-Oliven hinzu, würze mit Salz und mit nativem Olivenöl extra.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Vorsichtig mischen und servieren.

Tipps

  • Messer

  • Schneidebrett

  • Schüssel oder Servierteller

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Das Geheimnis des Gerichts liegt in der Qualität der toskanischen Soprassata: Ein authentisches und gut ausgewogenes Produkt verbessert das Ergebnis deutlich.

Herkunft

Italia, Toscana

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)163,07
Kohlenhydrate (g)5,18
davon Zucker (g)4,93
Fett (g)13,57
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,27
Proteine (g)5,04
Ballaststoffe (g)1,22
Salz (g)0,34
  • Proteine
    5,04g · 12%
  • Kohlenhydrate
    5,18g · 13%
  • Fett
    13,57g · 75%

Häufig gestellte Fragen