Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.

Frischer, zitroniger Salat mit gewürfelter toskanischer Soprassata, Orangen und Taggiasca-Oliven. Einfach und schnell zuzubereiten, ideal als Vorspeise oder kräftige Beilage. Das Geheimnis ist eine Soprassata von guter Qualität.

Schneide die toskanische Soprassata in sehr kleine Würfel.
Schneide die Zwiebel fein und gib sie zur Soprassata.
Schäle die Orangen und schneide sie in kleine Stücke.
Gib Soprassata, Zwiebel und Orangen auf einen Teller.
Füge die Taggiasca-Oliven hinzu, würze mit Salz und mit nativem Olivenöl extra.
Vorsichtig mischen und servieren.
Messer
Schneidebrett
Schüssel oder Servierteller
Das Geheimnis des Gerichts liegt in der Qualität der toskanischen Soprassata: Ein authentisches und gut ausgewogenes Produkt verbessert das Ergebnis deutlich.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 163,07 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,18 |
| davon Zucker (g) | 4,93 |
| Fett (g) | 13,57 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,27 |
| Proteine (g) | 5,04 |
| Ballaststoffe (g) | 1,22 |
| Salz (g) | 0,34 |
