Sommerlicher Salat mit knuspriger toskanischer Salami, Mais und Avocado
Ein frischer und vollwertiger Salat mit Mais, Avocado, roter Zwiebel, Petersilie und in der Pfanne knusprig gebratener toskanischer Salami. Ein schnelles, schmackhaftes und ausgewogenes Sommergericht, ideal als leichtes Mittagessen oder schnelles Abendessen.
Zutaten
- Abgetropfter zuckermais
160160 - Reife avocado
11 - Rote zwiebel
0.50.5 - Frische petersilie
11 - Toskanische salami in scheiben
120120 - Natives olivenöl extra
22 - Zitronensaft
11 - Salzq.b.
- Schwarzer pfefferq.b.
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Lasse den Mais gut abtropfen und stelle ihn in einer großen Schüssel beiseite.
- SCHRITT 2 VON 6
Schneide die rote Zwiebel in dünne Scheiben und hacke die Petersilie grob.
- SCHRITT 3 VON 6
Schäle die Avocado, entferne den Kern und schneide sie in Würfel, dann mit Zitronensaft beträufeln.
- SCHRITT 4 VON 6
Erhitze eine beschichtete Pfanne und brate die Salamischeiben ein paar Minuten an, bis sie am Rand knusprig sind.
- SCHRITT 5 VON 6
Mais, Zwiebel, Avocado und Petersilie in einer Schüssel vermengen. Die knusprige Salami hinzufügen.
- SCHRITT 6 VON 6
Mit nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer würzen, vorsichtig mischen und sofort servieren.
Tipps
Beschichtete Pfanne
Große Schüssel
Scharfes Messer
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 1 Tag aufbewahren. Die Avocado möglichst erst beim Servieren hinzufügen, damit sie nicht braun wird. Die gebratene Salami sollte am besten frisch verzehrt werden, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Weitere Informationen
Für ein besseres Ergebnis den Salat frisch zubereitet servieren. Wenn du möchtest
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 239,73 |
| Kohlenhydrate (g) | 4 |
| davon Zucker (g) | 1,64 |
| Fett (g) | 21,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,33 |
| Proteine (g) | 7,26 |
| Ballaststoffe (g) | 1,92 |
| Salz (g) | 0,35 |
- Proteine7,26g · 12%
- Kohlenhydrate4g · 7%
- Fett21,41g · 81%
Häufig gestellte Fragen
Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.
