Platte mit toskanischen Wurstwaren
Eine festliche Platte mit einer Auswahl handwerklicher toskanischer Wurstwaren, ideal als Vorspeise für Weihnachts-Aperitifs oder als kulinarisches Geschenk. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen.
Zutaten
- Trüffelsalami
150150 - Schulterschinken (dünn aufgeschnitten)
150150 - Mortadella in stücken
150150 - Brot (scheiben oder grissini)
200200 - Gemischte käsesorten (optional)
150150 - Mostarda oder marmeladen zum begleitenq.b.
- Oliven und eingelegtes gemüse (optional)q.b.
- Aromatische kräuter zur dekoration (rosmarinzweige)
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Lege als Grundlage ein großes, sauberes Holzbrett bereit.
- SCHRITT 2 VON 6
Richte die in Scheiben geschnittenen Wurstwaren (Trüffelsalami, Schulterschinken, Mortadella) in getrennten Gruppen auf dem Brett an.
- SCHRITT 3 VON 6
Füge die verschiedenen Käsesorten, in Stücke oder Scheiben geschnitten, in der Nähe der Wurstwaren hinzu.
- SCHRITT 4 VON 6
Verteile die Brotscheiben oder Grissini um die Wurstwaren und Käsesorten herum.
- SCHRITT 5 VON 6
Ergänze mit kleinen Schälchen mit Mostarda oder Marmelade, Oliven und eingelegtem Gemüse, falls verwendet.
- SCHRITT 6 VON 6
Mit Rosmarinzweigen dekorieren und sofort als Vorspeise oder Aperitif servieren.
Tipps
Großes Schneidebrett
Käsemesser
Kleine Schälchen für Beilagen
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Ideal für Aperitifs, Weihnachtsessen oder als kulinarisches Geschenk. Wähle handwerkliche Wurstwaren für beste Ergebnisse.
Herkunft
Italia, Puglia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 238,81 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,58 |
| davon Zucker (g) | 1,14 |
| Fett (g) | 12,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,89 |
| Proteine (g) | 15,08 |
| Ballaststoffe (g) | 2,59 |
| Salz (g) | 1,24 |
- Proteine15,08g · 25%
- Kohlenhydrate15,58g · 26%
- Fett12,7g · 48%
Häufig gestellte Fragen
Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.
