
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.

Frisse, citrusachtige salade met Toscaanse soprassata in blokjes, sinaasappels en Taggiasca-olijven. Eenvoudig en snel te maken, ideaal als voorgerecht of als uitgesproken bijgerecht. De sleutel is het gebruik van soprassata van goede kwaliteit.
Stap 1 van 6: Snijd de Toscaanse soprassata in zeer kleine blokjes.
Stap 2 van 6: Snijd de ui fijn en voeg deze toe aan de soprassata.
Stap 3 van 6: Schil de sinaasappels en snijd ze in kleine stukjes.
Stap 4 van 6: Doe de soprassata, ui en sinaasappels op een bord.
Stap 5 van 6: Voeg de Taggiasca-olijven toe, breng op smaak met zout en besprenkel met extra vergine olijfolie.
Stap 6 van 6: Meng voorzichtig en serveer.
Recept van

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Te controleren allergenen: Gluten
| Gemiddelde waarden | Per portie380 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.593 kJ620 kcal | 682 kJ163 kcal |
| Vetten | 51,57 g | 13,57 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 16,23 g | 4,27 g |
| Koolhydraten | 19,68 g | 5,18 g |
| waarvan suikers | 18,73 g | 4,93 g |
| Vezels | 4,64 g | 1,22 g |
| Eiwitten | 19,19 g | 5,05 g |
| Zout | 1,29 g | 0,34 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via shop@poggettocarni.com.
In grijs: niet gedetecteerdTe controleren
Voeg €70,00 toe om gratis verzending te krijgen