Zomerse salade met knapperige Toscaanse salami, maïs en avocado
Een frisse en complete salade met maïs, avocado, rode ui, peterselie en knapperig gebakken Toscaanse salami. Een snel, smaakvol en evenwichtig zomers gerecht, ideaal als lichte lunch of snelle avondmaaltijd.
Ingrediënten
- Uitgelekte zoete maïs
160160 - Rijpe avocado
11 - Rode ui
0.50.5 - Verse peterselie
11 - Toscaanse salami in plakken
120120 - Extra vergine olijfolie
22 - Citroensap
11 - Zoutq.b.
- Zwarte peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Laat de maïs goed uitlekken en zet hem apart in een ruime kom.
- STAP 2 VAN 6
Snijd de rode ui in dunne ringen en hak de peterselie grof.
- STAP 3 VAN 6
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd hem in blokjes; besprenkel daarna met citroensap.
- STAP 4 VAN 6
Verhit een antiaanbakpan en bak de salamiplakken een paar minuten, tot de randen knapperig zijn.
- STAP 5 VAN 6
Doe de maïs, ui, avocado en peterselie in een kom. Voeg de knapperige salami toe.
- STAP 6 VAN 6
Breng op smaak met extra vergine olijfolie, zout en peper, meng voorzichtig en serveer direct.
Tips
Antiaanbakpan
Grote kom
Scherp mes
Algemene informatie
Bewaaradvies
Bewaar in de koelkast, in een luchtdichte verpakking, maximaal 1 dag. Voeg de avocado pas op het moment van serveren toe om verkleuren te voorkomen. De gebakken salami kun je het best meteen na bereiding eten om de knapperigheid te behouden.
Meer informatie
Voor het beste resultaat serveer je de salade meteen nadat hij klaar is. Als je wilt
Herkomst
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
| Energie (kcal) | 239,73 |
| Koolhydraten (g) | 4 |
| waarvan suikers (g) | 1,64 |
| Vetten (g) | 21,41 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 4,33 |
| Eiwitten (g) | 7,26 |
| Vezels (g) | 1,92 |
| Zout (g) | 0,35 |
- Eiwitten7,26g · 12%
- Koolhydraten4g · 7%
- Vetten21,41g · 81%
Veelgestelde vragen
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
